村里有一石磨，就放在祠堂里，谁家要用稍微打扫一下，就能用了。

在老娘和面的时候，赵信手拿一把粉末，一个不小心就撒了面粉里。

“娘我听小舅说，西北边有一面饼，不是赵家村这烙来的，听说非常好吃。”

回到家，面粉过筛之后，麸留着，明早吃麸粥。

过了晌午，老娘和老爹先大哥他们一步回来，大嫂娘家稍微远，回来的时候估计得天黑。

..

“饼不是烙来，还能怎么来的？”

老娘从木仓里舀了一斗小麦，由老爹扛着，几人就往村里的祠堂走去。

这石磨是人力的，手扶木架，一推一拉，上面的磨敦就能转动了，老娘手抓小麦，一把一把投磨，磨盘你散落的就是白的面粉和棕的麸。

都是死面和的，烤饼的时候，还是能的，但是冷了之后，能用来防。

老娘回到家，倒了一碗凉开，咕咚喝下还没气，就见五郎看着自己。

这不废话，拿着东西去上门，还是去还钱的，能吵架？

“娘，我要吃你的。”

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“你这孩，别去玩，幸好里这把沙土不多，不然这饼怎么吃啊！”

“也行，两块你试试，反正锅里要煮稀饭，灶里得烧大火，不过不好吃的话，你可不兴闹腾！”

不过想要好，还得细磨两遍。

“一天就你事多，饼有啥好吃的？还不如喝两碗稀饭呢！”老爹拿着自制竹扇，轻快地摇着，贪婪地享受着凉风。

赵家村有田也有旱地，所以稻和小麦都会植，不过小麦一般都拿去税，或者收获之后卖去，换钱用，一般吃面的很少。

......

一斗小麦没有多少时间就磨来了。

而碱蒿，刚好能烧土碱，制作蓬松绵的面饼，不说大富大贵，至少一家人走上小康肯定能成的。 [page]

总之一句话，难吃！

老娘中说着，手在面粉里了几下，绿粉末完全不起来，幸好量少，应该不影响。

“娘，我想吃面饼。”

“好了，孩要吃我今天就一顿。”老娘横了一赵铁，“你不就是不想拉磨吗？扯啥稀饭好喝？走，跟我去活。”

赵信一个得逞的笑容！！

“他们是用柴火烧灶膛，把灶膛烧之后，再把碳刨开，直接把面饼放在灶里的石块上，用火的余温就能烤熟，咱要不要试试？”

今天解决了家中最大的困难，必须吃一顿好的，纯白面饼。

赵信看着手中一小块绿，思路飘远。

赵信满意地看着自己的杰作，嗯，这下啥都解释得通了。

下次还想吃的时候，就得生火然后放碳火里烤，吃起来有脆。

赵信看着情况，应该是刚才两人去外婆家，没有和大舅母吵架，所以老娘才会这么开心。

“面饼？我这时候上哪里给你买？镇上卖饼的早就关门了。”

“唉！”老爹坐在院里休息，“就是过年，也就这光景了，败家玩意儿。”