“酱缸已经好了。”

听到她问，裴瑄才想起来这儿，顿时几分愧疚，这事儿他忙忘了。

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其余的料，不过是酱油和一些酱混合，又加少许的醋，微微的小米辣，经过大火熬煮沸腾，最后加适量的糖。

这人的手脚那么快？他是怎么到的？自己可还什么都没有说呢。

“嗯，接下来要怎么？可还要再些酱菜？”

宋姝：“不了，只要把酱菜缸收拾来就成，别的倒是没什么了，你方才累了许久，酱缸我来……”

果然，穷人家的孩早当家啊，懂事的让人心疼了都。

两缸酱菜，鬼知她是怎么完的，虽说主要力的是裴瑄，但她指着也够累的。

这才是为什么，宋姝一定要防腐剂的原因。

等到这些东西都晾凉，再把酱倒菜中，放置凉即可。

“妈呀总算是完了，这些可真是累人啊。”

这样生意才能大，到时候便有源源不断的钱了。

“因为洗菜的不净啊。”宋姝眨着，一脸的单纯：“这看似净，其实有不少的细菌，酱菜好吃能久放的秘诀，就是要绝对的净，自然了，晾也不是万全，等下还要放些防腐剂去。”

半开的衣襟，已经了他壮的上。

便尝试放了糖，没想到来的味确实不错，便一直都这么。

宋姝放好了酱，回到院里一看，方才那两筐的野菜，裴瑄已经收拾好。

亏得今日天不错，菜很快就晾了，宋姝忙着将东西放置在酱缸中，得满满登登才把酱倒里面。

往年与严氏宴清三人过年，素来都是严氏饭，如今有了宋姝，家里确实不同了。

“如此就好？”裴瑄问。

听闻这解释，裴瑄甚是不懂。

宋姝：“……”

“既然都收拾好了，那就将菜上的晾，在放置到里面。”

这话倒是真的，裴瑄也没有再究。

“哎呀，有些说了你也不懂，不过相公照就是，我不会骗你的。”

大缸竟还没有装满，又清理了个小酱缸来，才算是刚好。

这细菌是何？怎得这清中也不净？如此说来，岂不是万都不净么？

好在现在天气不，若不然，这酱菜也不如此味。

裴瑄不懂这菜的事儿，但宋姝这么安排，他便觉得自然可以。

宋姝想着立摇摇。

听到这么折腾，裴瑄不禁疑惑，问：“为何要晾？”

宋姝着：“对呀，只要这样就好，明日就可以吃，不过这味不算好，还是多放些日，回这小缸留下，剩下的想法都卖去，估计能又有不少钱呢，回买了来腊腊，防得住不说，过年也能多些吃的样式。”

“相公可都好了？”

宋姝着汗，将笼屉布盖好。

这可是初冬，他这样竟然都不冷？果然人和人的差距啊。

今年应当能过个好年了。

“对了，你寻的中间人如何了？这些药材不少，卖给陈大夫，还要再给其他的铺也卖些。”