明贞夫人仪态娴雅，今仅用一双羊脂玉飞凤钗挽长发，素颜朝天，未曾涂脂抹粉过，更增添典雅意境之。

宋玉绰撂下茶盏说：“《茶疏》里有一句话，喝茶要二十四宜。尽地不由挑选，下总归是要占据明窗净几和风日晴和两方面的利益的。”

“宁方才讲得很好，是茶的母亲，差之毫厘，失之千里。除了质，茶叶的真味完全取决于温，不一样的茶叶更要有不一样的温来搭。熟普洱必须用开来煎，而生普洱则是的，只有在落的时候才能用清来喝，”明贞夫人端着茶盏轻晃着说：“茶和人是一样的，就差完全不一样的缘分。

然喜啦！”明贞说。她朝神不确定的宋赢彻柔柔一笑：“臣妾觉得两人品茶很没意思，便把两个请到一起品茶。宋赢彻觉得怎么样呢？”

“乃茶之母，《茶经》所载之，以山、以、以江、以井、估计为上品的冷泉。”在日本的一个茶场里，谢长安对记者说，“宋玉绰从中国来，看到很多人喝茶，但却很少有人知中国还有一叫‘冷泉’的饮料。”“这是什么呢？谢长安继续称赞。

“猜得很好，”明贞夫人说话的腔调绵，说话的声音像晚霞余晖照在上一样惬意。

宋赢彻那双睛迅速地离开了宋玉绰的视线，回过来和明贞夫人寒暄了几句。“谢长安是谁?”“他就是皇帝的内弟谢长安。”“他是个什么样的人?”“宋玉绰也没见过他，不过知他在皇里了些什么。中懂茶的人不止宋玉绰和谢长安一人，明贞夫人的客让宋玉绰和谢长安没有推诿的理由，只能小心翼翼地答应。

宋赢彻抢先谢长安，很自然地探手轻轻拍了拍宋玉绰的背，戏说：“喝茶注重细，苏人不应该这么凶喝。”“是啊！茶怎么这么香？宋玉绰才喝过三杯呢！”宋玉绰笑着说，“你是宋玉绰的朋友吗？底笑意，慢的快溢来了。

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昔日疑窦又浮现。宋玉绰在艺苑里遇见的，是宋玉绰的老师谢长安和她的画像。谢长安长得很，但宋玉绰不认识她。她的画是在一次偶然中被发现的。宋玉绰的肖像被宋玉绰一手毁掉了，丑陋乃预料之中，被选中只是偶然，和谢长安完全不一样，那天她的肖像当为秀十分。宋玉绰突然想起福兰来，那一夜宋玉绰不小心看见了她那张冒着生命危险掉了下来的画，画中的秀女长得很丑，还是个宁姓秀女呢。然后宋玉绰就为这个晚上去探绿轩的消息，撞到哲澜的上，以为哲澜是秉公理的，谢长安刚刚被选中，没想到哲澜只惩罚福兰而没有把画儿换回去！

「苏人也稍微学了茶。」宋赢彻目光悠悠，又转回到宋玉绰这里来。宋玉绰才意识到自己是在噩梦——宋玉绰梦见自己被一个人从梦中唤醒。宋玉绰正躺着，忽然听见有人说话：“你是谁？怎么来了？”宋玉绰抬一看。宋玉绰方垂首只想着喝茶，听到他叫宋玉绰名字时，瞬间张地被茶呛住了。

多为喝泡得容易的散茶而明贞夫人则仿效渐失的唐朝煎茶之法。她用竹夹或纸装上一块“虾蛙背”大小的茶饼，放茶碾中。这时泡好的茶叶已呈半透明状态，再放大锅内，加少许清，煮沸约3分钟后，便可捞。此时温已升到70c左右了。此刻，先将细盐和黑云母放中浸泡，使之形成；二沸，舀一瓢釜内，以竹夹一边翻动一边投茶末，三沸，方舀茶汤。

明贞夫人撂下竹夹说:“质和茶都很不错，遗憾的是选不品茶的地方，如果缠绕在上，静下心来，品一下茶的滋味、意境就会更好，怎奈外骄似火，不然势必将此茶移外间的凉亭之中。”

宋赢彻略加考虑后：“果然。”

明贞夫人意有所指，意味长地瞟了宋玉绰和谢长安一，但转而向宋赢彻问：“臣妾想起一件事情，不知宋赢彻是否记得？那天秀女的肖像被送贞观殿，臣妾亦在现场，并不知行云堂画师有纰漏。此外秀女多是周正之人，只有宁顺仪和苏人这两张画得极其难看，实在让臣妾不敢相信。”

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煎茶提倡趁喝，首先茶汤质量最佳，茶呈绿，汤比较淡，宋玉绰轻闻茶汤，醇厚香，轻啜一，茶的丝柔，宋玉绰称赞：“茶温、沉香甘、醇、应是置之数年的熟普洱“。