而在这个时代，盐又都是很昂贵，那些穷困潦倒的渔民们又哪里舍得大规模使用？

就算某些商人有这个财力，然有盐的鱼，等若购买的百姓，吃的同时还能吃到盐，不但与官府的盐政相冲突，还犯了庞大的盐商利益集团。

那便是将鲜鱼理掉内脏后，用大锅煮烂，再晒，这样理后的鱼，很易于保存，就算在炎炎夏日，最少也可以保存一、二个月之久。

当然，这大伟大的历史意义，此时很多人想不到。

现在张诚提来的方法，虽然说起来很简单，但其中也有同样的风险，只不过他将总督、总监军、辽东巡抚，以及辽东的各镇总兵大将都圈拢了来。

毕竟现在云集辽东的十大总兵，那可是大明最后，也是最的武力存在，什么样的利益集团又敢在这时对他们手？

想一想，每年庞大的鱼制作来，这其中利是多少？

海洋是这个世界上最大的资源宝库，只不过在这个时代，人们对于海洋的利用效率，实在是太低了。

真若有人敢，恐怕到来，连自己是怎么死的都不知！ [page]

试想一下，张诚所提的鱼制作之法，若能够大力推广开来。

鱼要想保存长久，就需要大量的使用到盐。

所以，张诚就将主意打到了这边的海鱼上啦！

此法一，立时就在河这一带，引起很大的轰动。

此将自家的商业网络在京畿、辽东铺设开来。

正是有鉴于此，张诚才忽然灵机一动，忆起了在后世偶然看过的一些关于鱼资料，提了一制方法。

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如此，以洪承畴、张若麒、邱民仰等官，再有吴三桂、王朴、陈九皋等各总兵的势力保护，他们即使动了一些利益集团，他们也要思量思量。

在大明朝，养猪养羊养养鸭养什么的都很难，毕竟受技术的限制，对于牲畜和家禽的疫病本无能为力。

而在内陆地带，鲜鱼又都是很贵重的，如此一贵一贱，确是形成了鲜明的对比。

所以沿海的渔民们大多都十分贫穷，真可谓是守着金山而要饭吃啊！

但毕竟是千里迢迢，他们也是三、五个月才能组织一次如此的长途运输，本无法满足数量庞大的宣府军将士需求。

现在除了张诚在宣北推行集农庄的方式，大规模集中喂养之外，其余各地还都是农们各自散养，数量很是有限。

非但使得大规模的沿海产品得以内陆，这里无数渔民得到生计而能饱，还可以活民无数，至少沿海的百姓，再遇到灾荒之年时，吃鱼总比吃树草要好吧？

特别是在夏天的时候，经常海一两天后就会发臭坏掉，本无法用来易和贩卖，也不能储备起来当吃。

要知，此时沿海地带虽也有一些鱼生产，但那也都是将捕捞上来的鲜鱼，直接放在渔船上晒，并没有形成大规模的晒鱼场所，以及固定的产量。

所以，这几千年下来，沿海渔民们虽守着宝山，却一直在贫穷边缘苦苦挣扎，庞大又丰富的海洋资源总是得不到充分利用。

其实，最早的时候，张诚只是想借此来缓解自己军中对于荤腥的需求，可没有想到宣北商人们的嗅觉竟然如此灵，立时窥到这其中蕴的大商机。

…………

就拿此时的海鱼来说，不论沿海的渔民们打多少海鱼，因为没有后世那保鲜技术和手段。

不说别的，单单在辽东，如今驻扎的

不过，这个时代的海鱼资源，却可谓是无穷无尽，虽也有鱼季之说，不过庞大丰富的鱼类资源，显而易见是不会缺乏的。

而且这样的鱼制作来后，在炎的夏日同样保存不了多久，还有就是其泽也不佳，还有容易生虫等病。

这很有类似后世罐，或此时瓷罐的理方法，只是就地取材，又在制作上简单方便许多。