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“爹,拉着往后退几步,拉长一
。”
下午,百家的侧院里,百常富在她小闺女的指挥下
糖,常年下地的他力气大,最开始总也拉不好,也不会甩,后来好不容易才找到窍门。
几人好奇的去了侧院,见百常富正拉着一个长白条
甩回了木
庄
上,手里还握着一个木
着白条
使劲儿拉,甜滋滋的味
满院
都是。
百叶
贪多,想要一
一个,他娘张氏瞧见了,叮嘱
:“麦芽糖粘
大,得要小
咬,慢慢嚼,要不然会沾掉牙齿。”
“爹,你这
有
活,要是以后还要
得要
个结实的。”
搓成细条的麦芽糖用绳
那么轻轻一勒,一块麦芽糖
糯米粉里,便是大功告成。
“啥拉好了?”
铲
上还挂着老多的糖,百叶
也不嫌弃,
喜的接过去用小竹
一
的刮下来放嘴里,吃的一脸幸福。
生
麦芽糖,满院
飘香,百里辉父
几个也不着急去歇着,就站在院
里看几人忙。
百常富满脑
的汗,此刻也赞同她老娘的心思,吃这糖真的好不容易。
百里辉琢磨了一下,“就在一半的样
。”
李婆又说
:“这些糖用了麦
十斤,米饭十几斤,柴火从早上烧到下午,全家
动,能有一半的利
不?”
百福儿闻到
生香,又跑了
去,“
,快
呀,都快要拉好了。”
“爹,你再拉的长一些,好了好了,甩回去再来。”
在城里办完白事的几人坐着老骡车回来了,“茅房没有竹篾了?”
百叶
这才换了小
咬,
滋滋的
叹,“好好吃。”
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“老
,你给估一下这一堆能卖多少钱?”
百果儿端着炒
生
来,“爷爷,大伯,爹,大哥二哥,是我们在家
了糖,二伯在拉糖。”
等全
用线勒完,李婆自己也拿起一块品尝,
叹
:“不容易啊,总算是吃上了。”
百里辉等人都拿了一块,频频夸赞滋味不错,得知是百福儿从卫家哪里打探到的新法
,都觉得福儿脑瓜
好似。
百福儿的面
很是古怪,这糖怕是没法吃了,不是耗
屎就是拉屎,她都
觉闻到味了。
百里辉看了看,“货郎挑
上麦芽糖一两十文钱,依照咱家这个大小,大概三个到四个就有一两。”
最后李婆将糯米粉倒了
去,准备完成最后一个步骤。
百果儿端着搓掉
的
生碎过来,文氏和张氏抬着大方桌走在后面,放好桌
,一个大米筛摆上去,铺上
净的布,见已经差不多了,百福儿让他爹拿着拉好的糖放到桌
上切成两块,一块是原味,一块就
生味。
李婆带着妯娌三人,两人一组,那一块块的麦芽糖很快就堆放的小山一般,百福儿上前拿了一块放嘴里咬一下,一
带着麦芽香甜的味
顿时冲刺在
腔。
一般的利
已经很多了,但这是小本生意,太累且赚不了多少钱,李婆有些兴致缺缺,主要是太费功夫。
“爹,你注意些力
,要拉的均匀。”