繁体
“林妈,我能试试吗?”苏陶看着林妈手上的菜刀,跃跃
试。
苏陶看向林妈,问
:“怎么了?”
苏陶见林妈拿着菜刀,便目不转睛盯着林妈受伤的动作。
苏陶听了,摆摆手,说
:“没事,反正我这是第一次下厨,不可能一次就学会,待会儿肯定还会用得上的。”
“小
……”林妈实在无奈,小
生意不是很聪明吗?怎么到了厨房就变成这样了。
林妈拿着
,在碗的边缘一敲,
壳上就
现了一条裂
,在用手往两边一掰,
白和
黄就掉落在空碗离,成功地和
壳分开了。
林妈将油罐
放在灶台,看着已经洗
净的西红柿,有些忍俊不禁,问
:“小
,你是打算炒多少啊,怎的洗了这样多的西红柿?”
“小
,如果只是一个人吃,一个西红柿加上两个
就差不多了。”林妈耐心解释。
苏陶看见另一边林妈切的西红柿,又看看自己的,有些沮丧,
:“林妈,我切得太丑了。”
“小
,你切得很好。”林妈适时鼓励苏陶。
看着案板上的西红柿,林妈倒是觉得有些惊喜,毕竟手没有切到,还是好的开始。西红柿虽然切得大小不一,但第一次切菜,这样的卖相还是登得上台面的。
“本就是拿来吃的,到时候一炒都是一样的。”林妈说的倒也是实话。
“小
,轻一
就好,西红柿很
,很好切的。”苏陶听见这话,有意识地将力
放轻。
苏陶是千金小
,本就没有
过厨房,在她
里看来,这简单的事情,才会变得如此难。
林妈毕竟是个厨艺
超之人,又加上有多年的
饭经验,刀法娴熟,不过寥寥数下,就将一个西红柿切好了。
苏陶一
都不想浪费时间。
林妈从架
上拿了一个空碗,将西红柿放
碗中备用,又拿了一个空碗过来
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
听见苏陶这么说,林妈也无法反驳,还觉得
有
理的。但是嘴上还是说
:“小
,其实西红柿
很简单的。况且小
你这样聪明,肯定一学就会的!”
苏陶便也不再纠结卖相了。
“我知
的。”苏陶接过菜刀,
了
手中的菜刀,有
沉。
苏陶看着满盆的西红柿,有些不好意思,略微一愣,说
:“我不清楚炒一
菜需要多少,就索
一起洗了。”
林妈看见这么霸气的一刀斩,吃惊不小,再多劈几下,恐怕这案板就得换了。
案板上的西红柿
泽鲜艳,每一块几乎都是一般大小,看起来十分诱人。
“小
,接下来我们练练打
。”林妈示意苏陶看清楚步骤。
只是,这刀确实有些重,等苏陶将西红柿“劈”成块,虎
也有些磨红了。
“将
敲开,将
黄
白敲到碗里,然后用筷
搅拌给
就可以。”
苏陶有些不信,林妈的手法那样利落,转
就将
敲碎,她只觉得神奇,说
:“林妈,我看着不简单啊,好像比切西红柿还要难一些。”
林妈从木盆里拿
一个西红柿,将案板洗
净,准备开始教苏陶
菜。
“小
,要用手
住西红柿。”林妈在一旁提醒,真是有些哭笑不得,有
担心接下来的走向。
你快
来,我已经把
材都洗
净,接下来你可以直接教我炒了!”
一旁的苏陶看得目瞪
呆,赞叹
:“林妈你好厉害!”
学着林妈的样
,拿起一个西红柿一放,看着西红柿在案板上
了一圈,苏陶惊呼:“它跑了!”
(本章完)
“好的,小
。林妈这次动作慢一
。”说着又拿起一个西红柿,
在案板上,放慢手中的速度,示范给苏陶看。
原来是这样切的,苏陶小声嘀咕,看得专注。
了下来,便说
:“林妈,你的动作太快了,我还没看清呢!你再切一次,慢一
,我看看。”
(本章未完,请翻页)
林妈拿起洗好的西红柿,一边切,一边说
:“小
,你看看,其实这切西红柿很简单的,先把西红柿去
,再对半切开,接着拿一半,切成一小块一小块就可以了。”
苏陶有些羞赧,
着西红柿,一刀劈下去。
苏陶还没看清,林妈手上的动作便已经停
林妈笑了:“小
,林妈是
惯了的,小
没有下过厨才会这样觉得,其实呀,这对经常下厨的人来说,不是什么难事。”
林妈把切好的西红柿放到一旁空碟里备用,又拿了一个
净的空碗过来,挑了几个
过来。
“当然了,小
。但是要小心,不要切到手才是。”林妈提醒苏陶,毕竟是第一次拿菜刀,林妈还真是有些担心苏陶。