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第三百三十四章 天价状元红(2/2)

你若能解决天下老百姓的温饱问题,不,你若是能解决这凉州老百姓的温饱问题,那样……你就至少是个男爵了!

最后一是东坡肘

因为喜吃,所以研究了这么多好吃的菜品?

材虽然远远不及御品楼,但香味却拿的极好,是将普通简单的了山珍海味的味

这家伙,去岁的时候还说无法通灵,再也不能神游京都去学到御厨的方了,现在看来他依旧是可以的,那么他的脑里究竟还有多少这样的菜品方呢?

京酱丝。

本未加思索,就像是一个掌勺多年的大厨一样,可他现在非常清楚许小闲真的就没有过凉州,最远也就去过凉州城。

八宝野鸭。

酸梅酱烧鹅。

红烧鸽。

主料辅料该如何搭,各材该如何理,所需调料该如何调制,这是一门的学问,只是读书人是不屑于去研究这东西的,许小闲还真是个异类。 [page]

龙井竹荪。

再说淡楼能够将这十菜品好,往后自己去吃也多一些选择。

四喜……这个没写,因为他府上的那家丁一个叫四喜一个叫

如哥哥说的比京都新开的御品楼的菜品还要好吃。

暂时买不起了,凉州城的淡楼已经在开始装修,比这凉浥城的淡楼大了三倍,投了大量的银去,可就指望着许小闲的这些菜品方将银给赚回来了。

这就很了不得了。

陶喜如获至宝的将这十张方收好,与许小闲三人告辞,兴冲冲回了淡楼。

加上前面那六菜,许小闲这就写了十六菜品的方了!

“一定,到时候一定请公来验菜!”

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“……因为我喜吃。”

想了想他又写下了四相对好一些的菜品:

鱼片。

那既然你同情老百姓,为啥不同情这天下的老百姓?

苏菲这才好奇的问了一句:“你、你是怎么懂得菜的?”

凤尾鱼翅。

这十菜品了他足足半个时辰的时间,主要是细节,他甚至详细的将烧制的每一个细节都描述了来,这可是他的招牌,别被淡楼给砸了。

因为同情那些老百姓,所以就有了百镇?

以往没有改的法,现在记住了这些菜品和烧制的工艺,多加练习想来也能味佳肴来的。

陶喜心里不但惊喜还很震惊。

这厨艺必须得改,否则怎能留住许小闲的胃!

对面坐着的苏菲心里的,她很想也站在许小闲的后看看,可终究有些不好意思。

松仁小肚。

季月儿就站在许小闲的后,她看着笔尖在这雪白的纸上游走,她将这十菜品都给记了下来,因为在往后的日里稚终究是要嫁的,那自己终究也是要下厨的。

季月儿磨好了墨,许小闲提笔就开始写,用的是百玉纸,写的是一笔漂亮的行书。

一来当然考验厨火候的掌握,二来更关键的就是这菜品方

许小闲写满了十张纸,等墨迹了之后递给了陶掌,“没了,全卖给你了,叫你的厨先行验证,尤其主意刀工火候,就这样吧,哪一天明白了,我再去你淡楼尝尝。”

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