“你们一定记得买槟榔！

省城人待客必有槟榔。新待客用的叫元宝槟榔，个小，槟榔中放桂（一中药材）、上桂油，再用红纸包裹，放于果盘内，称‘桂槟榔’。客人来时，双手奉上，称赠‘元宝’。”

张大顺不晓得自己说得起劲的话给这两个大的青年造成了会心一击的伤害，他越说越兴奋：“正月初一，省城人家开财门后，往往照老皇历上所记载的喜神方位行，要赶庙会，称为天行。不少人家在除夕当夜，或大年初一一大早开始行，行目的地，大约有三个地方：远的去南岳，近些去韶山，更近一些就去省城北门外的开福寺，还有火殿。”

张大顺上给小新人解惑：“元宝就是熟啰。在省城，未熟的，称为个个，而已经煮熟的，长沙人则称为“波波”。但因为新年讨彩，所以熟就不喊波波了，改喊元宝。”

“那就是了，你们哪，还要备好压岁钱。”

“另外还要准备七星盘，就是有七格的果盘果盒。来客要准备瓜生七个格招待的。”

“你们来省城的时候不长，但过年邻居肯定会互相走动，你们要记得买多些梅、甜酒、桂圆、红枣、元宝或者桂圆甜酒不买，买柿饼。

正说得起劲，张大顺突然一拍大。

师兄弟两个嗯嗯哦哦表示记下了，看着张大顺劲伙十足，两个人一回想到了一块儿：怎么省城过年这么麻烦呢?

“元宝是么啊?张大哥。”

“另外小孩还要守岁。其实也就是‘守睡’。小孩实在要睡了，千计不能让她说睡觉，要说挖窖，为么我也不太晓得，好像是说这样就能挖到一个金窖。”

何洛不耻下问，没明白元宝是啥。

看一。

么压岁钱?他两个从来就没见过！

在省城，过年讲究缀装饰，就是拿梅有瓶的瓶，莫得瓶的到米桶里，摆放起来，来客一看，哟，屋里敞亮好看，喜上梅稍。

“哎呀，差忘记最重要的一个了。”

何洛跟珌琫听傻了，心这样也可以?回想想他们师徒过节，山老林的，也就是贴门神桃符写对联，吃个团圆饭后就开始烧洗澡，除夕晚上莫得别的事，挨个儿的抄门派经书……

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“为么啰?省城话讲：‘大人望田，细伢望过年。’就是讲过年小孩有新衣新帽穿，更有压岁钱领。压岁钱，是给小孩们新的祝福和他们平平安安的奖赏，还要让孩的嘴在除夕夜、大年初一也“沾上”，要他们讲好听的，讨好彩，想方设法要让小孩的嘴上沾着。”

“还有撒，初一一大早，省城人家多半鸣鞭炮开财门，这时常有一些丐门的人念些吉利话来送财神菩萨，你们可千计准备好一些散钱。这个时候不能拒，送上门了就得收的。”

……

然后待客，省城人在初一开始的拜年活动中，走亲戚朋友家，常常会要招待吃些零，更客气的就会奉上一碗甜酒桂圆红枣或柿饼红枣，这份元宝汤让主客尽显尊贵，是最好的待客之。”