他则是认为，如果有一个店铺可以将几乎所有的生活小商品都集中起来售卖，如此便可以大大节省大家买东西的时间，百姓每次购不必将诸多的店铺跑遍，只需要在这家店铺里便可以购买到，那么大家都会愿意来买的。

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那能人在咱们央行的资助下，在郊外盘了几百亩的土地养猪，现在实行大规模的养猪，第一批的猪已经上市了，在汴京中可是大受好评。”

之前我认识了一个能人，他擅长养猪，还有一门稀罕的技术，便是给猪阉割，说来也是奇怪，那些猪阉割之后，原本腥臭的便没有太多的味，只要烹煮得法，便也能够成为极好的味。

众人都笑了起来。

陈宓，对这个倒也不意外，反而是关于养猪场与百货比较兴趣，问：“养猪场与百货是怎么回事？”

卢仲文笑：“现在大宋饭桌上的，大多是羊鱼，不让宰杀，能上桌的不多，而羊大多来之西北，路途遥远不说，价格更是昂贵，寻常人家本吃不起。 [page]

每个百货行都占据了二十几家的店铺，上个月装修完毕，同时开业，您猜上月平均每家百货行的营业额是多少？”

陈宓估算了一下：“每家五万贯？”

虽然不及羊，但对于寻常人家却是可以接受的了，关键是，养猪效益好啊，好养好长，一猪能够上百斤，吃得也没有那么金贵。

这些公司原本发展的势便不错，只是受困于资金，所以一直发展受局限，有了咱们的资金投，他们的发展势便快了起来，加上有一些行业咱们央行是有资源的，有了咱们的帮助，他们发展势更猛。

卢仲文得意一笑：“平均每家十万贯的盈利额，去除人工、货成本、各项成本后，纯利大约是一万两千贯，上个

他有这个想法很久了，也尝试过，效果是不错的，但是因为资金有限，所以规模还是略小了，听闻我到在找投资的羡慕，他也闻名上门来，我去看了他的店铺，的确是很受迎。

施彦卿笑：“老卢这家伙为了推广猪也是拼命，不惜找到他大哥，一定要求他大哥在醉仙楼上几猪的菜，可把伯蕴兄给烦躁得不行。”

于是我便决定投资了，要便要大，我与同事们商量后，第一期便筹划了四家大型的百货行，一家在州桥侧，一家在大相国寺，一家在角门那里，一家则是在望门里。

比如说泥厂与冶铁工场，最近些时间，央行在开封治下各县建设办公地，用的便是泥，因而让人看到了泥的好，现在泥已经是推广开了，许多百姓造房什么的，都愿意用泥，因而泥厂发展极快！”

：“这几个月的时间，我一共投资了十八家公司，涉及到各行各业，造船、造车、养猪的、一家百货、一家泥厂、一家冶铁工场、一家航运公司，一家镖局、一家旅馆，还有其余的也是以衣住行为主的公司。

陈宓赞赏：“事业便该有这开拓神，其实很多行业都可以整合起来，咱们要规模优势，无论是养业还是其他的，只要规模起来了，就可以创造诸多的大企业。”

卢仲文同意：“没错，这百货也是如此，咱们那合作人也是个聪明人，他观察了汴京的诸多店铺，认为现在汴京的那些店铺售卖货都太单一了，几乎是每个店铺只卖一样或者几样的货。

卢仲文笑：“说起来也是难为他了，猪不上大雅之堂，醉仙楼也算得上端酒楼，猪一开始的确是不受迎的，但我天天去蹲，督促厨师研究猪烹饪法，后来研究来蒜苗炒等吃法，才算是大受迎，现在我大哥可对我是激涕零了，因为好些猪菜，现在大发行，他可是受益者了，现在哪家酒楼没有猪菜，便算是跟不上了。”