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第399章 换地图shuiri常可以tiao看不订(2/3)

李素自己,也跟着妻一起享受这奢侈到极致的人间味——若是在后世,以他那隔三差五要吃海鲜的质,绝对是不敢碰这鸟嘌呤爆棚的东西的,一想到都会脚指隐隐作疼。

后来吃了两天,蔡琰嫌这样吃看着不雅,鱼蒸透了看着依然瘆人,李素就变着法儿,把充满了胶原白和鸟嘌呤的鳗冻汤包里,再加别的鲜盖腥味儿。

饶是张飞的那位仆人见惯了李素的奢华,今天看到新菜的时候,还是忍不住叹服。

……

下午泡完澡,一家人收拾得神清气,围坐一起准备用晚膳。

但谁让汉末的四川人完全没海鲜吃呢,李素这辈想得痛风都难,还鸟嘌呤爆棚。

等,照他们和张飞的官职品级差距酌减。

原来,蔡琰自从生产之后,为了养生李素经常给她安排喝鱼汤。不过鲫鱼刺太多了,蔡琰作为北方人也不是很喝那熬好了之后把菜渣滤掉的南方汤。所以前天开始,李素就给她换了一滋补的方法,让她吃鳗鱼或者带鱼滋补。这个方他知给产妇滋补效果比廉价的鱼汤还要好得多,就是费事儿,加上后世人担心痛风,所以没法普及。

如今是冬天,正好猪冻很容易凝结,包的时候可以把大量郁的汤去。五天前李素府上第一次汤小笼,张飞就吃得睛都直了,后来李素府上不他就请厨去自己

宴席用到的菜肴材都已经备齐。哪怕是河鲜与类,也多是在城外的封地庄鱼池羊圈里养着,菜前半天再宰杀。

幸好,李府仆人很快打消了他的不甘:“今天是特例,侯爷吩咐了以后凡是给夫人冻汤包的日,鳗也别浪费了,这些东西放不住,就散给仆役雨均沾。以后夫人了月,也不必经常吃这些了。”

没错,就是密集,搁后世,那么的香味,只有在蒲烧鳗鱼饭加工厂里才能闻到。

“这个……就是五天前张将军吃得赞不绝汤小笼包了么?看着样像,闻着香味不像。”

寒冷的冬天,正是泡澡的好日。蔡琰之前因为坐月,不能下,只能让婢女每天给她,现在日差不多了,才跟着一起在温室里淋一下,但能不浸泡还是尽量不浸泡。李素便自己泡,让周樱给他搓背。

“右将军已经豪宽仁到这程度了?给府上每个打杂的都吃江鳗?”张府仆人失惊问,内心有那么一瞬间甚至在惋惜他为什么是张飞府上的下人呢。可惜这年行背主槽。

11月16,两天后就是摆满月酒的日了,侯府里行着最后的准备,氛围很是不错。

李府仆人这么一解说,张府仆人受着院内弥漫的香气,才想起来,这确实是岷江鳗鱼的香味。

至于李素自己,当然是无论摆不摆酒每天都吃得那么好。

带鱼是大海里的,成都当然不到,李素就让封地里的渔民在岷江里抓,每天挑半担江鳗到侯府。鳗鱼宰杀洗剥净后,都是先小火蒸五分钟,可以剥了之后立刻把q弹充满胶质的鲜鳗鱼剥了,单独一笼继续给蔡琰吃,剥下来的鱼就赐给下人。

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桌上的饭菜也是极为致,有好多菜都是前人见所未见的。上菜的同时,还有一个张飞家的仆人,来李府拎走两个盒,里面的菜也都是李素家每天多的特菜。盒内层还有石质夹层,防火防导,然后在石夹层上放一些炭,确保半路上不会冷掉。

汤小笼包,也是李素这次回益州后,让家里厨来的,馒如今已经不稀奇了,李素刚蜀的两年,馒就已经普及开来。而汤包关键是冻的技术,破了那层窗纸倒也简单。 [page]

面对张飞仆人那没见过世面的样儿,李府的仆人就骄傲地介绍:“这个月,咱郫侯府哪天给你们重样了?说你没见识吧,这是小笼包不假,馅儿换过了,是江鳗的。”

他一开始之所以没有敢相信,主要是没想到江鳗的香味会如此郁,甚至是……密集。

张府仆人往左右一看,这才发现了一个让他震惊的事实:此刻正是饭,李府的仆人们也都在扎堆吃饭,而他们当中最低微的杂役苦力,今晚吃的也都是鳗鱼,只是似乎剥了,光剩下里面白白的鳗

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