赵民尴尬的笑了笑，没想到这居然被他们发现了。

“不错不错，外酥里，外面的酥壳长得很焦脆，而且里面的也很。”

接着一大爷也是给了九十九分的好成绩，看起来大家每个人对于赵民的菜都到十分的满意。

迫不及待的直接把放在了嘴里面，但是因为刚刚锅，而且上面还有一层酱。

“少两分是怕你骄傲，你不要在意。”

“通过这一菜能够看来，你对油温把控的十分的确。”

之前炸的脆反而没什么用了！

赵民一边看着锅，一边等待着时机，中默念数字。

“不错不错，我给九十九分。”

，不仅不能够太稀，太稀了挂不住，不味。

所以此时大家都在聚会神地看赵民如何调！

他把夹了起来，这次他学聪明了，把在空中微微晃了晃。

在座的所有人包括评委在内，每个人都是一脸享受。

太稠了也不好！如果酱太过于稠的话，会导致糊嘴，太影响！

赵民直接把整个铁锅全端了起来，开始掂勺随着糖醋慢慢的全挂在了炸之上。

..

“但是有一，我要和大家声明一下，这菜并不是我教给他的，而是他在我们厨房里偷学的。”

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此时评委已经迫不及待的想品尝一下了，但是此时的赵民并没有停止翻炒。

首先赵民用勺舀一大勺番茄酱，直接扔锅里翻炒。 [page]

接着二大爷也拿起一双筷开始品尝。

让稍微降降温，然后再把放嘴中嚼了一下。

赵民终于心满意足的笑了来，然后直接把所有全锅直接端了上来。

虽然二大爷并没有说话，但是能够通过二大爷的表情能够觉来，他应该也是享受味。

因为赵民有时候会在饭店看着厨师们菜，一来二去就把这菜的步骤全记了下来。

然后上淀粉，白糖不停翻炒，随着加分也慢慢不断蒸发。

而且在平常聊天的时候，也会和厨师们讨论。

“所以我决定给你分数定为九十八分。”

最后一个人就是赵民的半个师傅，傻也是给了很的分数！

所以其实是很的，但是三大爷已经顾不得了，直接就三下五除二的把咽了下去。

赵民微微一笑，他当然不会在乎这两分，因为就算九十八分，他已经超过在场所有人了。

因为大家其实每个人都应该吃过糖醋里脊这菜，但是却没有见过这么香的味。

。

在倒去的那一瞬间，整个香味瞬间充满了整个厨房。

数了大概二十秒左右，赵民直接把之前炸好的倒了去。

评委们都开始迫不及待的拿起筷开始品尝，首先是三大爷拿起筷夹了一之后。

“我也不给你什么评价了，毕竟我也怕别人说我偏袒你。”