而它的弊端，比如糖中硫大对不好，制作需要大量的人工人力成本，需要人工加硫磺有一定危险等，在这个时代来说，都不是事。

“阿，你的父亲也是海上豪杰，义父今天就为你起义个复字，望你能兴复你父亲之志！

到甜菜制糖工艺成熟后，才能开始自己制糖并返销中国。

叶开现在要开的金手指就是后世还一直在用的亚硫酸制糖法，简单的说就是把硫磺加成二氧化硫，再让二氧化硫中来使蔗糖脱，最后再辅以石灰行最后一步澄清。

这样一来，他可以依靠的人群就变小了，至少暂时，叶家人是绝对不能依靠的，叶家家大业大，而且以他以前一贯的表现，族中肯定没有多少服他的，想卖他换好的一定不少！

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分到的暹罗人隶也肯定不行，不用说，这其中肯定有不少拉玛一世派去的探，所以他能完全掌握住的，也能够吃这份苦的，就只有这几千和义军遗孤了！

这个时代，冲天的烟雾，满地的污染，满河的污，一就是元素周期表，那才是真正大的标志，只有工业化的大国家，才有幸能被污染，农业国想都别想。

李与薇也满心喜的了，睛里闪了明亮的光芒！

李阿的睛一下就放光来了，他立又噗通一声跪下，“孩儿李阿，见过父亲大人！”

叶开现在最不缺的就是人力，最便宜的也是人力，和义军的遗孤几千人，三顿饱饭再给乞丐般的工资就行，他还有二千多泰国隶，甚至连工钱都可以免了！

而中国的制糖发展则经过了几个阶段，甘蔗制糖最重要的便是提纯，最开始中国人用的是耗费昂贵的清提纯法。

但它也有着不小的弊端，那就是制的糖虽然已经被称为白糖了，但颜仍然是淡褐的，颜和离真正的白糖还是差得远。

由于这玩意实在是太贵太费时了，后来又发明了黄泥脱制糖法，就是用特殊的黄泥来达到脱的目的，这方法相对简便又便宜，成了现在制糖的主方法。

与薇你既然是阿的姑姑，那也就是我叶某的妹，以后就跟在我边吧！”

这后世还在普遍采用的制糖法，能够快速的得到质量上乘的白糖，它的泽比起现在用黄泥脱制成的白糖，度要低得多，糖量更，糖也更多，一经推绝对能吊打这个世界上所有的蔗糖生产者。

叶开脸上的笑意也更盛了，了李阿的义父，他掌握和义军遗孤的法理就更充分了。

叶开笑了笑，“要拜，你就脆拜我为义父吧！师傅我以后可以给你找很多，但义父只有一个，李阿，你可愿意？”

啊！喜滋滋起的李与薇等都傻了，她看见叶开亲自过来拉李阿起，以为是答应了呢，结果叶开竟然这么说。

“起来吧！”想通了之后，叶开亲自走过去把李老和李阿拉了起来，“我才疏学浅，恐怕不能你的老师。”

至于这土法制作硫大，对不好，那就更不是事了，吃都吃不饱还有谁关心对是不是有害！

所以，叶开可以预见，他用土法亚硫酸制作的白糖，一定会是这个世界上最畅销的产品，一定会成为他带来源源不断的财源，所以制作方法就一定要在小范围内保密，至少要保密十五到二十年左右。