可是无论如何动员人去找，这几个人就像凭空消失了一般。时间不等人，在接到汇报后冯德麟果断地一拍桌：“那就从品行聘请几个师傅，老就不信，没了胡屠，还吃不了猪了！”他有十分肯定，自己的儿被张汉卿的人了。不然，有那么巧，瞌睡时就有人送枕？张小混家的副总工就这么容易就被聘到了？要知听说“一统”品厂对于各工序的控制和人员的保密是极严格的。

解决了一个难题，冯庸却兴不起来：科研能力有了，市场却不等人。在这小半个月期间，“一统”方便面完全打了东三省的重要城市，各地的订单如雪片般从四面八方传来。“一统”品厂不但扩大了产能，还计划在长等地设立分厂，俨然有大之势。而且更好的消息是，市场反馈是，大家都认可方便面是“一统”首创的，是正宗的。这个观念一旦被确立，几让后来者无立锥之地。

技术上的成功不代表商业上的成功。这一番停顿试验，耽误了不少功夫，也让冯庸当初边生产边销售边还贷款的梦破灭。因为错误的预估了形势，大批的原料和机占用了大笔资金，工人的薪资与开拓市场的费用用光了先前从边银行贷的五十万元。要扩大再生产，需要另一笔资金，恐怕仍需从银行里贷。

正在上下为即将开工的任务充满期待时，一个不好的消息打懵了冯庸：何副总工和他的伙伴们不见了！

这消息不亚于晴天霹雳，没了何副总工，没有谁懂得如何去。关键是要抢市场！

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接下来就是如何将面条烘，以便长期保存了。最初，师傅们曾采取原始的利用太光晒面条的办法，但这太费时间且需手工作，不适于工厂化的大规模生产。后来还是杨师傅提试用过油的办法，效果良好。油炸后，分立即蒸发，面条上现许多细孔，这使面条在浸泡时很多，很快变松，而且过油的面条更富有弹，味之好，非普通面条可比。

省城有位姓杨的大师傅走南闯北好多年了，到底有些经验，被聘任为品厂的总工。他经过反复试验清了原因：面粉中的白质遇到盐分失去了粘力。于是有人提议先把没盐的面粉制成普通的面条，蒸熟后，浸到酱汤里过一下，面条于是带上了咸味。这一雕虫小技，无异于面技术的一场革命，但本就是方便面的正宗法。

终于来了，味和“一统”方便面相差无几，冯庸松了一气。既然重大问题都是师傅们想了的，特别是总工杨师傅，他也毫不揽功，甚至已经想好了就用他的名字起商标为“杨师傅”。

包装线也就位，招募的作工人经过几天的培训也大概知了各自要什么，听说是要生产奉天城正在销的方便面，大家都拳掌、鼓足劲，都想亲瞧瞧这传奇般的东西是怎样从自己手里诞生的。

再不面来，只怕将来能够，也卖不掉了。

没办法，着也得上。可是方便面听起来简单，起来可就没那么简单了。品厂的技术人员凭着想法和了一堆面，然后丢轧面机。但是随着轧面机轧的不是一面条，而是像泡沫般的团块。

而且量大的优势将成本减至最小，而且张汉卿也是个受过现代营销手段熏陶、经历过现代经营理的人，成本的控制与营销的理让工厂生意越来越好。更可气的是，张汉卿还在各大报纸刊登广告，基本上把“一统”和方便面挂上等号，且诞生中国第一只报纸广告：“今年过节不收礼，收礼便收方便面”，引了大批人的球。

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可是从省城传来的消息令冯庸与冯德麟都是手足无措：边银行因为没有遵守奉天财经委员会和金厅的指示被勒令停业整顿，不但无法再从中贷款，还被要求归还原先的贷款，这让老少冯帅雪上加霜，觉被一只无形的手牢了。

冯庸以不知今夕何夕的心情夜以继日地待在工厂和师傅们一起研究，遭受严重打击的他还没从何副总工的“消失”中醒过神来。这位一心想钻研飞机的人，也终于接了回地气，要问人间温了。还好方便面的技术并不如何复杂，不然他死的心都有了。

围墙里的面粉堆积成山，这是连夜从北镇各地收购的。经过挤兑风波，能够保值的粮价格又上涨了些，这冰天雪地的收购这些面粉可不容易。

怎么办？每次都是这样，工厂如何能够得下去？赶找人吧！