静静地沉思了一下，何金磊面向了所有选手。

王袖，解释：“是的。第二场比赛时，用过的骨外面的那一层都被我剥了来，我把他们切成了粉末，然后混在了底汤里。”

“其他人继续比，因为晋级还有两个名额！”

气碰到冷汤，一瞬间冷，就像化学反应一般，再次释放了一香气。

滋滋滋！

这是什么味？

这下，冷汤彻底变成了能够品尝的常温汤。

“等等！”他说：“我还有一个问题！”

屏息几秒，他淡然开：“121号关雅、145号李富贵、138号王袖，你们明天早上七来十七层报！”

那一的苦味，就是来自于那层。

翻转过来，迫不及待地中。

何金磊看着王袖，脸上多了不少喜悦。

看来今后的品菜，除了、香、味外，还得加上一个奇字！

正当王袖转要走时，何金磊突然叫住了他。

妙啊！

原来如此，何金磊明白了。

“嗯，明白。”何金磊。

这一批选手们，实在令他意外。

原本淡的汤瞬间变得丽无比，光是看上一就让人大开！

“我只要把嘴贴在这肋骨上，就能将里面的汤上来？”

甜中又夹着一丝的咸味。

同时，他对王袖也生了不少的好！

而刚刚汤的那一端，已经接了稍低温度的汤，所以表面的温度已经降下来了。

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等他抬起，选手们愣了。

实在太妙！

“原来如此！”何金磊看得哈哈直笑，“妙啊，妙啊！所以当骨的两端被切去，这肋骨就变成了中空的对吧。”

何金磊抓起盛放汤的小碗，问：“你的底汤是不是也有奥秘？”

“恭喜你晋级了。”何金磊毫无意外地说这么一句。

骨髓、汤、组织、以及彻底被煮烂消后的葱全混在了一起。

那觉，就像是一个人在无边无际的大草原上狂奔，后跟着的是充满了无尽香气的烤猪！

直到整骨不任何东西时，他才放了下来。

苦涩中带着一丝甜。

这……

而甜和咸，则是对方往里面加盐和加糖了。

“嗯。”

那一瞬间，金黄带绿又带着暗红的汤倒下来，全落了汤里。

那冷汤腾腾的排骨中，让其将里面已经完全和骨髓合在一起的葱丝彻底的释放来。

……

轻轻一……

不知不觉间，何金磊已经到了底。

确实可以用来当的。

那觉，真的好。

骨内很。

天哪，太夸张了吧，这到底是什么样的味！

“谢谢。”王袖回。

“在。”王袖说。

继续往前冲，前面就是一大片的蒜素丛林……

何金磊的角居然闪过了一丝泪痕，难说……他哭了？

……

“138号选手！”何金磊突然名。

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抓起筷，夹住这骨。

王袖，回：“是的，不过您还是先将汤的那一端先来，反过来比较好。”

郁中带着一丝苦涩。

……