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第一百九二节 火锅店(2/3)

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……

“来就来!”

总之,这是类似于傣味的酸辣,味上偏重于辣,而不是酸。

既然是叫“丫丫乐”这个店名,火锅菜式肯定以鸭为主。

“丫丫乐”是一家火锅店。店名招牌是两个变形的鸭图案,连在一起就是变的汉字“丫丫”。整装修简洁,看着就很清

虎平涛忙不迭谢,也不推辞。他坐了一整天航班,刚落地就去了省厅,回家以后又与苏小琳大战一场,现在饥辘辘,正是需要补充能量的时候……别说是火锅了,就算是最普通的方便面,或者咸菜下泡饭,在他看来都是味。

“尝尝这个。”她笑着从锅里夹起一条鸭,放到虎平涛碗里。这是把鸭从中间对半剖开的法,事先用佐料腌制,煮熟了就很味。

虎平涛有些疑惑,笑着问:“我们结婚的时候你没来?”

……

苏小琳直接走前台,搂着一个材微胖的年轻女:“介绍一下,这是我闺,也是这家店的老板。”

苏小琳边吃边问何:“你这火锅店生意不错啊!一个月下来应该不少赚吧?”

板着指都数的过来。嫁给你算是到了八辈血霉了。实话告诉你,今天你要是不把我喂饱,晚上你就别想卧室,一个人在客厅睡沙发……不,应该是去桶上蹲着才对。”

鸳鸯锅,分清汤和酸辣。

“还行。”何端起一盘豆腐往锅里下着:“现在是冬天,吃火锅的人多。琳琳你别看现在生意好,到夏天

苏小琳也用力摇晃着何:“你这样就过分了啊!我以后不来了啊!”

商业广场的经营模式是从国外引。逛街购,累了就找地方休息,可以在咖啡厅和书店里小憩,饿了旁边就是各餐馆。这地方注定被女人喜,也是迅速掏空男人钱包的最佳场所。

地方虎平涛一个人是不会来的。如果不是苏小琳带路,他本找不到这家店。

脸上刚堆起的笑意很快退去,神情有些尴尬:“我家里当时儿事,忙着回去理,就没来赶上琳琳的婚礼。”

麻辣火锅很多,全国各地都有。底料炒制的主料不外乎是油和辣椒,加上特殊的调方法。何经营的这家火锅店人气很旺,客如云,主要是她在麻辣料里加了酸萝卜,还有滇省特有的百香果和柠檬。

与苏小琳关系非常好,加之刚好是晚饭时间,她把柜台上的事情安排给领班,挨着苏小琳坐下,三个人一起吃着,气氛火

虎平涛穿着便装,笑着打了个招呼:“你好。”

苏小琳很是善解人意。她搂着何“格格”笑:“我知你忙,还专门给我发了个红包。这不,我老公刚回来,我就带他来照顾你的生意。”

她随即抬手指着对面:“这是我老公虎平涛。”

虎平涛从沸腾的汤锅里舀起满满一勺菜,夹着颤巍巍的鸭血蘸着佐料,嘴里,劲的酸辣味顿时在尖上弥漫,异常鲜,不等第一块完全咽下去,他就贪馋地往嘴里了第二块。

虎平涛连忙摆手:“这可不行。一是一,二是二,既然是吃饭,该我们给的一定要给。”

肤很白,笑起来很好看。她从椅上站起来:“早就听说小琳的老公很英俊,今天见到真人,总算是饱了福。”

快:“那好吧!以后你们来吃饭,都打八折。”

笑了一下,扫去心中的负面情绪:“来了都是客,我和琳琳是很好的朋友,今天这顿算我的。” [page]

清汤是猪骨和羊骨混合熬成。何介绍,这是从北方学到的一法。当地人杀羊后喜把羊骨整下锅,加上折断后的猪骨,慢火熬骨髓里的鲜味,与羊骨混在一起,汤白,加上各避膻的佐料,加菜一煮,非常味。

“我好怕啊!有本事就我。”

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