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还没等冯韶涵说话,焦雨欣端着
煮白菜离开厨房,不过她并没有直接去芙蓉园而是找上了
节目的主编。
老人又是一愣,“你认识我”。
“大小
,你让
节目回去吧,
煮白菜听上去简单,可是坐起来很是麻烦,
一
煮白菜起码能
五六
其他的菜肴了”。
拿起一个汤勺,唐洪生小心翼翼舀了一些,放
中,随即闭上了双眸。
“这菜。。。。。。。”焦雨欣神
复杂的看着冯韶涵,她不知
该怎么说。
“
煮白菜算是失传的川菜,已经很多年没有人鞥能够
来了,我也是听一个老厨师说起过,厨师长你太厉害了”。 [page]
“老爷
,现在客人很多,整个酒店也只有他一个人在忙,要不等他忙完”。焦雨欣带着一丝歉意笑着说
。
唐洪生带着一丝激动慢慢揭开盖
,一
淡淡的香味传来,唐洪生
眸中

来一丝狂喜。

节目的主编是一个五十上下的中年人,叫
魏明,虽说不擅长
菜,可是各大菜系中的名菜他可都知
,听到冯韶涵
来的是
煮白菜,他也
到震撼。
“好了,小姑娘,你先去忙,等他忙完的时候说一声就行”。
“快带我去见你们的主厨,在我师傅去世之后,我还在没有品尝到如此正宗的
煮白菜”。
“你这是
煮白菜”。
唐洪生脸
一变,起
看向焦雨欣,焦雨欣
笑
,“老爷
,您给我们厨师提了几个建议,他听到您是从川省过来的,所以就给您
了这
煮白菜”。
焦雨欣目光闪烁了几下,“我去上菜”。
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而更多的川省人都想
上去酒店,亲自品尝一下已经失传了很久的
煮白菜。
“我是鹏城
节目的主编,听说后面的主厨给您专门
了一
煮白菜,所以我们想过来直播一下”。
她看向冯韶涵的时候,正看到冯韶涵将一片片羊骨放
锅中,她皱了皱眉
,“冯韶涵,你这是
什么”。
你说的
煮白菜是不是川菜中的
煮白菜”。
“老爷
,这一次您可猜错了,我们的厨师是三晋人,听他说他的厨艺是他爷爷教授的”。
而他的这一幕全
被拍摄直播
去,坐在电视机前的也有不少人知
唐洪生,他们看到唐洪生的表情,他们似乎意识到了什么。
老人呵呵一笑,“这都是多少年前的事了,你是”。
他在看到焦雨欣端菜
来,而后面还跟着魏明以及摄像师,老人微微一愣。
“你们这是”。
老人楞了一下,魏明在看到老人之后也是一愣,他小心翼翼的看了
老人,“您是唐洪生老爷
”。
唐洪生又是一愣,“这么大一个酒店只有他一个厨师,这样的厨师我更得要认识认识,对了,你们这个厨师应该和我是老乡吧,要不然的话他可
不
这样正宗的川菜,也不知
他的厨艺传至于何人”。
冯韶涵转
看向说话的青年,“不错,就是川菜中的
煮白菜”。
等
了后厨,他看到冯德
他们都在剥白菜,这让焦雨欣一愣。
“怎么可能”,唐洪生不断摇
。
“还真有这
煮白菜”,焦雨欣喃喃
。
“芙蓉园不是有一桌川省的客人,刚才我听他们说有一个老人似乎对咱们的菜有
意见,将这
煮白菜上去,看看他能够挑
什么意见”。
“您可是川菜的活化石,我怎么会不认识您”。
“总经理,客人们不知
怎么都要
煮白菜。。。。。。”
焦雨欣微微松了
气,她可是看到后厨有着不少白菜,既然客人
煮白菜,那至少
材足够。
他带着摄像师跟着焦雨欣去了芙蓉园,芙蓉园有八位客人,八位客人六男二女,其中一个老人白发苍苍,年岁看上去在八十开外。
焦雨欣回到后厨的时候,她依旧有一
云里雾里的
觉,清
、白菜叶
成了已经失传的川菜,这是她如何也想不明白。
“
煮白菜之所以味
鲜
,主要在于汤,而熬制汤需要猪羊
的大骨,而且还不能同时熬制”。
片刻之后,等唐洪生再次睁开双眸的时候,他的
睛中有了一丝泪
。
“总经理,
煮白菜就是五星级酒店的川菜师傅都不一定能够
来,
煮白菜程序复杂,想不到厨师长。。。。。。。”