最终赵洁了一份菜系名单。

但这困难并没有难住赵洁。

两个大的成本减少，加上杨羽的服务员自然是不能用大妈大叔的，而是用年轻人，二十的专科生，也可以是兼职生，统一培训，选择样貌众的女生成为首选，因为来吃饭的就是定位有钱人，显然男人居多。

“许老板，我提醒你，可不是为了免租金啊，我们就事论事，租金还是原来的，不变。”杨羽自然不能说自己就是想免了，总要装一下，给许老板也

“这样吧，这店铺我免费租给你们一年。”许老板说。

“似的，当然很多烧法我也在研究和尝试中。”赵洁回答。

从各方面截，把成本尽量的降低，也就是把风险降低。

许老板也要装一下，提醒归提醒，钱还是要的。

比如黄南瓜，必须是板栗南瓜，这些从网上预订，而菜系上，保留了酸菜鱼，血旺等这经典菜系之外，更多的是国外谱，主要是东南亚菜系和欧菜系。

“给上等人吃的，我们这些穷人哪里能吃过？越是没吃过，距离成功就越近。”秦淑和回答。

常青藤市虽然不是港城市，但是往东就是港，海鲜丰富，以海鲜为主的菜系于是应运而生，海鲜加东南亚菜系，再加绿蔬菜的衔，但这营销仍然不够。

“你这就是看不起我了，那这样五折！各让一步，可以吧？”许老板说。

于是，签约了3年，第一年五折，后两年八折。

赵洁还有更厉害的本事，把普通的菜到极致，比如秋葵，海鲜粥，地瓜丝，也包括甜品。

“那这样许老板，第一年五折，我们签3年，后2年，原来的价格。”杨羽说。

杨羽最早提的就是从农民伯伯手上买蔬菜，因为那些蔬菜特别的甜，这是事实，同时绿，无防腐剂，在这个郊区有很多农民伯伯，是可以提供的。

其中像鱼酱，松，鱼翅，这东西本材的获取条件就困难，杨羽又严重拒绝吃野味。

“后2年，八折，给我面，现在大环境不好，能租去，我们也很开心了。怎么还能多挣呢？”许老板说。

这些都是条件，最重要的是条件：菜本的味。

“你还真是个吃货哦。这些菜有80我没吃过哦。”杨羽很惊讶。

来，甲胎白已经上升，如果超过500，那就是100的肝癌了，这把许老板吓得魂都没了，自然很激杨羽的提醒。

赵洁吃过全球的很多，这让她想到了很多国家的特，北欧的鹿，r国的鲸鱼，这些是不算野味的。

利用杨羽通医学的本事，广撒人脉关系，后面的装修，也是免了很多资金的输。

商场真是兵不厌诈，让人家心甘情愿的给自己减免，还不需要讨价还价，你本猜不到对方了什么牌。

杨羽回看了秦淑和一，她倒是无比的镇定。

要台阶下。

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“这上面的菜你都会？”杨羽问。

这让级餐厅在菜系的选择上，现了一的困难。

同时在材的选择上，更加的注重。