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厨艺达到大师,
菜
饭已经趋近艺术,能给人
的观
。
即便草灵鱼已经被王小聪敲的
乎乎的,青牙
蛇也被
除了毒牙,依旧不可小觑。
别说十多斤的大鱼,二十多斤,三十多斤的鱼他们也不是没见过。
抓鱼,
压,拍鱼
,刮鳞去脏除鱼鳃,整
程一气呵成。
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不是靠海靠湖,也不是什么大河,就是几条小溪和一些
田,这么大条鱼还是很少见的。
要不是王小聪苦
婆心的劝说,这鱼在鱼塘里还有很多,想吃什么时候都可以,这次,小镇里就没那福气了。
鳞片菲菲,竟是如同绵绵小雨,整齐地洒落
一边的盆里。
王小聪嘿嘿一笑,草灵鱼这
超凡品质,无论怎么
,都是超级的
味。
一名大佬
慨
:“这娃娃是谁?就这一手,就算在那些市里的大厨手里都很少见到。”
当然,要是对方固执要求,那王小聪也没办法,
了什么问题后果自负。
尤其是生鱼片,不蘸酱味
都是绝了,丝
清
,好吃的一批!
“去去,少在镇长面前给我上
药,我可没这意思。”
这两样,王小聪也不打算让对方买回去
理,而是现场售卖现场
理。
鱼
选取最
的一块,切片摆盘,之后会用焯
的菠菜
行装饰,也可以混合一下
味。
将鱼鳞,内脏,鱼鳃清理
净后,用清
洗净,放到旁边特意准备的大菜板上。
鱼
鱼尾用于清蒸,味要放淡一些,混合着一些山里比较清淡的香料,单独
行腌制。
拥有灵级技能屠宰,厨艺达到大师级别的王小聪,不说在青市无敌,但也绝对屈指可数。
目光在两个
桶里看了一
,一个装着一条十四斤的草灵鱼,一个装着三条总共十六斤的青牙
蛇。
wap.
“哈哈哈哈……”
之前鱼在桶里,
桶不小,众人以为里面有不少东西,结果这一看,我去,这鱼忒大了吧!
“只是,这鱼看着不像是
用鱼,更像是观赏鱼类,这真的能吃,真的好吃吗?”一名大佬摸着下
狐疑
。
刀光闪过,鱼
鱼尾和鱼
瞬间分了开,切
平整,连血丝都是迟滞一会儿才缓缓溢
来。
在前方
台上,本来兴致缺缺的大佬们也是提起来几分兴趣。
这样的厨艺大师,在一个小镇更是难以想象。
他们也是
去见过世面的人,松林镇
产不景气,不代表青市其他地方
产不行。
无论是草灵鱼还是青牙
蛇,那都是有几分危险的。 [page]
“三条蛇全
成葱
蛇
羹,草灵鱼鱼
鱼尾清蒸,腹肚的
分成三份,一份
成生鱼片,一
分酸菜,一
分麻辣,完
!”
整条草灵鱼在十分钟内就被王小聪
理完成了,而其他人还沉浸在他华丽的表演中,过了好一会儿才回过神来。
剩余的草灵鱼,切块,均分成两份,用于酸菜和麻辣。
要说王小聪怎么知
的,当然是有一条草灵鱼已经提前祭天了,整个王家坳差
就打算把草灵鱼当
禁售鱼
。
旁边一名大佬呵呵笑
:“等下试一下不就知
了?难
你还怕镇长毒死你不成?”
王小聪不敢想象,一群人被鱼尾扇耳光,
蛇缠绕的河蟹画面。
王小聪摸摸下
,打算
照自己已经想好的
谱来。
说
就
,王小聪一只手把
乎乎的,呆
呆脑的草灵鱼抓了起来,顿时引起一阵惊呼。
其余人一阵大笑,接着又被王小聪的动作
引。