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只见画面上,一个白
的粉笔小人,分别将两
双耳汤锅系在一
挂绳的左右两端,系好后,然后往汤锅里加
煮沸的猪骨汤和其它
材。
小人的两只手拿起绳
一左一右同时旋转,让两
锅保持匀速,惯
会牢牢锁定汤
,同时也让鲜
的底汤与各
材完
合。
接下来的
材环节就有些麻烦了,她先尝试着将所有知
的材料放
汤锅内,然后
照教学
程,开始大力舞
起来,才刚甩了一下,其中一
锅内的
汤,就全都撒了
去,看来想要摆
好这
招式可得
费不少功夫。
这几天炒饭
卖,小黑板上的菜谱果然更新了。
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开小黑板右下角的粉笔字,一
行云
般的烹饪技巧
现在她的面前。
夜里,小洼村电闪雷鸣,下起了雷阵雨,闷
的空气消散开来,伴着泥土清香的凉风一阵阵
了屋,躺在床上的陈湘琴,一个闪
就
了空间。
她将所有
材准备好,再次左右开弓甩起两个汤锅,没一会儿第二锅就
炉了,这回的香气明显比之前
郁,汤
也变得更为醇厚,除了咸鲜的味
外,还多了
清甜的
。
再经历了三番五次的失败后,陈湘琴终于熟练掌握了
星赶月汤的烹制技法,浅尝一
后,发现里面的小青菜充分
收了骨汤的鲜
滋味儿,同时还有保留了自
清
鲜甜的
,可惜这
汤品缺了
味
。
陈湘琴皱眉,满
雾
的看着这个奇怪的名字,这都是啥呀!
星赶月?自己还小lu纯
呢!给你来个晴天霹雳!她心里骂骂咧咧,面上却尤为仔细的查看起菜谱。
【
星赶月汤】
谢意觉得自己发现了挣钱的新思路:“湘琴,这台粉碎机你拿去用吧,我先回屋了。”他得抓
时间研发新产品。
论是榨
机也好、粉碎机也好,就连能加
的豆浆机,它们的原理都和粉碎机一样。
舀起一小勺送
中,

郁的独特
,为醇厚的汤
增添了一抹亮
,而米酒的加
,则完
化解了两者的厚重
,让整锅汤变得清
甘甜。
再细细品尝,同时又
嗅几下,闭
思索的陈湘琴,此刻脑海中闪过无数不同的
材,约莫片刻,她猛得睁开
,
神亮晶晶的直冲
禽
区,从里面翻找
两个
来,顺带又拿了黑胡椒粉和米酒。
嗨!不就是
版
星锤嘛!这可难不倒陈湘琴,猪骨
汤,这个她擅长,
照自己原先的
方小火慢炖熬到汤
呈现漂亮的
白
,就算大功告成了。
好家伙!一共六个格
,三个未知,这让人怎么猜……陈湘琴的小脸都快皱一块儿了,先不
材了,看看
法再说。
材一行里,有一个空格,其它两
写的是猪骨清汤和小青菜,而调料一行里,除了写着盐,其他两个格
都是空的。
???
自从上回吃了味觉果实后,自己只要浅尝一
就能知
菜品里的各
材,再
合发达的嗅觉,更是事半功倍。