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在壮家的宴席中,白斩
、白斩鸭自然是必不可少,
选的土
土鸭经过简单的
煮,保留
鸭本
最质朴的味
,就足以
引
客的味觉。
看到顾飞被群起而攻之,何晓岚也不说话,在一旁笑
的看着。
每桌10人,一千多人聚在一起,现场
闹得几乎可以将遮
棚掀翻。
杜全佑的话引得其他人一阵附和,顾飞考取状元,又有女朋友,这帮人早就看不‘
’了,今晚他能站着离开酒桌算他厉害!
谁?”杜全佑一把将手里的酒杯
掉,站起来,嚷
:“等会儿一定把你喝趴下!”
这也是现在乡村宴席的特
,讲究量大实惠,要不然会被人认为是小气。
手脚麻利的男孩
端起托盘,承担上菜重任,而女孩
细心
,就挨桌发放碗筷、饮料、啤酒和香烟之类的。何晓岚不太懂,顾雪就在她
边照顾她,给她指
。
另外,排骨炖莲藕、酸甜鲤鱼等等各
菜肴也都陆续上桌,卖相一般,味
却不差,分量更是足得惊人。
人老了就喜
慨,顾飞这一次考取状元只是一个好的开始,顾树理希望他能够变得更好,才不会辜负
前的盛景!
何晓岚自然清楚顾飞和几个同学之间的
厚
情,吐槽、放狠话,只不过是因为关系到位罢了。
顾家帮忙的人很多,预备的
材也足够,再加上天气
,不用担心菜肴冷了不好吃,忙活了近半个小时,120桌宴席同时开席!
扣
、香
、叉烧和炸腰卷也是壮家宴席必不可少的大菜,这些制作工艺繁复,用料扎实的
菜成为了标
。
除此之外,顾家还准备了一
这两年才开始在县城
行的烤鸭,为了让客人们吃到新鲜
炉的烤鸭,顾家甚至请烤鸭师傅带着烤鸭炉来到顾家,现场烹制。
要知
,这一次顾家一律不收宾客们的礼金!
一行人下了楼,也不用大人分
,轻车熟路地就
角
了。毕竟大伙儿都是农村家

,平时参与这
宴席的次数多了,没人教也看懂了。
要说起来,顾家筹备的宴席档次确实比普通家
要
许多,比如饮料是可
可乐而不是地方小厂生产的菠萝
,上的冰镇啤酒而不是土茅台(自酿米酒),香烟更不是三块一包的三塔而是十块钱的红塔山。
顾飞和同学们以及亲戚邻居的堂兄弟、表兄弟将近三十人,端着托盘犹如穿
蝴蝶一般穿梭在一百多台桌
之中,犹如
一般将厨师准备好的菜肴送上。
…………
顾树理看着
前一番
闹景象,这大概是父亲一直念念不忘的场景吧?
这一次顾建业
兴,再加上顾飞发了一笔横财,顾建业索
将这几年攒下来的钱都
在这场宴席上了。一百二十桌,每桌300元的标准,在这个时代可算是大手笔了。
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孰优孰劣,谁也说不清楚。
等到若
年后,村里人办宴席也逐渐放在了城里的酒店,菜式更好看,价格更
,却没有了如今的这份质朴。