红酒红，白酒白，这是西方人最基本、最传统的选择清淡的白酒不适宜上酱厚的菜，西餐里的海鲜味都较为清淡，用来白酒最合适不过。多味的类则适合红酒，不能让菜肴盖去了酒的风，也不能让好酒辜负了米其林主厨的意。

侍应生过来上汤，容修和劲臣一样是蘑菇洋葱松汤。

容修勾起角“就像英国作家乔叟所说，醉酒是埋葬人们理智的坟墓。”

在长餐桌上，油通常会装上好几大盘，大家随意取用。当公用蘸料或调味品不在自己地盘时，千万不能去别人的前拿东西，中国人客气的那句“别劳烦您，我自己来”万万不可站起来，一提，伸胳膊，够东西，手伸到别人那边，侵占的别人的地盘，这是大忌。

酒侍来到劲臣边，劲臣换了酒，他选择了稍甜些的白酒。

两人一唱一和，周围人微笑看去，中却充满困惑，简直是灵魂啊。

酒侍再次上前，容修没有换酒，也没有让对方再填，他杯中的白只喝了两。

容修姿笔，坐在餐椅上，后背始终没有往后靠在椅背上，这是最标准英国贵族餐桌坐姿。

谈话中，容修碗中汤品见底，他轻轻托起汤碗一侧，汤匙没有发撞击汤碗的声音，将碗中汤底舀来喝掉了。

劲臣莞尔“英国还有一句话，溺死在情和酒杯里的人，多于溺死在大海里的人。”

松是好东西，在龙时，劲臣也给他烹制过，除此之外，还有油蘑菇汤，家里两只崽都喜喝。

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楚放对玛莎回敬，举杯共饮“顾老师不

副菜是鱼料理，容修仍然喝清淡的白酒，没病。

西方人宴席上，最忌讳的一，就是“侵占地盘”。

好酒和好菜，就像灵魂伴侣。

容修喝汤的速度不快，他一改往日在家里风卷残云的习惯，与周围人的用餐速度差不多，他参照的就是坐在对面的劲臣。

吃东西时，他优雅地将送到嘴边。连喝汤时，也没有前倾，甚至只收了收下，连也没有低。

“我听说，顾老师是素主义者”司彬看着劲臣的餐盘，担忧地提醒，“鱼的话”

玛莎暗暗，前菜的细节，可圈可，没有任何失礼之。

而，西方人恰恰相反，一定要“不、不满、不响”。

面包没有直接上嘴去咬，而是从一侧掰下适量的大小，用油刀往上抹蘸料，然后送到中。

中国人喝汤，想喝得舒服，就得讲究一个“满满咕咚咕咚”尤其是劲臣，母家在广东，广东就讲究喝汤

它们在各自的领域上独自丽，各有各的优质，各有各的势，而当二者搭，又将育第三绝，那惊艳味的味，非要搭对了才能尝到。

就像此时的容修，他笔直而坐，背不靠背椅，嘴不碰汤碗，不低下，拿起汤匙往嘴里送时，也不伸脖去迁就汤匙，只是抬起小臂，优雅地将汤匙送到嘴边。

不能发任何声响，这是必须要注意的一，否则就会被从四面八方飞来的白淹没。

当然了，如果哪个“鬼才厨师”灵乍现，非要把一“鱼料理”烹饪成类似于煮鱼、酸辣鱼、姜蒜鱼、红烧鱼的重味风格，那么，选酒就要另当别论了，宴席会有备用酒以供选择。

另外，如果边人离得很近，一定要记住，左手边的面包碟和油刀是自己的，右手边的是别人的。

哪怕对方离你很近，也非要开请“地盘主人”把调料递给你才行。

好比他给容修端一碗汤，往往都是的，气蒸腾，香味扑鼻，然后捧着碗，满满一大一大喝下去，时不时咙发咕咚咕咚的吞咽声，还有嘴回味时发的声响，只有这样才能满足，达到淋漓尽致的享受境界。

随后，他将汤匙放在汤盘中，没有直接留在汤碗里，匙把指向自己，没有指向任何人。

的汤，西方人不会尝试去喝，也不会，把它凉了，非要温温的才行。喝汤时，更不会捧着汤碗大大快地喝，因为他们要坐直。

而且，面包也没有随便掰，最后掰得四周像狗咬的一样，必须要从一侧掰起，整整齐齐。

副菜上来时，玛莎举起酒杯，朝金妍秀敬酒。

在没有经过主人允许的情况下，没有用面包蘸蘑菇汤去吃，虽然所有人都知，面包蘸着某些汤品来吃，实在比搭蘸料更有滋味。

这也是要特别注意的，因为西式菜品是一一上的，千万不要让自己的盘空得太早，大家要速度保持一致才行。