今天，算是为了庆祝和儿媳和好，杨家一家人变得其乐。

溪溪又一次惊呼：“太漂亮了，我，我都不敢相信这是我来的菜。”

卢翠玲看着溪溪去后，凑到儿边问：“你那个法是跟谁学的啊？看着真的是很好吃，也是你自创的吗？”

端起来递给溪溪说：“阿姨，您去上菜吧，我相信您这菜肯定会让大家大吃一惊的。”

比如在烹饪红烧之前，冯一帆让溪溪给先行一番腌制。

文虹端着菜走来，微笑着给大家放在桌上。

用少许的盐、料酒、酱油、糖、葱姜，还加了一红曲米，以及苹果片行抓拌腌制。

因为是腌制过，所以这次的调味就放得很少，不过冯一帆又给加一红曲粉。

溪溪愣了一下才醒过神来：“啊？哦，哦，好的，我现在开始烧。”

卢翠玲在一边看着，有些奇怪问：“你这是什么啊？溪溪是要红烧的，你这怎么就直接烤起来了？”

不过溪溪倒也没有介意，就照冯一帆指的方式去行改良。

随着烤制行，油脂滴落在下面的火上，传诱人的香味来。

冯一帆笑着回应母亲：“不是的妈，其实我只是行了改良，了胭脂鹅脯的法。”

看到放下的菜，杨小溪立刻说：“快看，我

冯一帆笑着说：“没有没有，阿姨，您现在开始红烧吧，照您的方法。”

冯一帆微笑回答：“妈，你们别着急嘛，我这是让这红烧鹅更加好吃。”

冯一帆回应：“不客气的阿姨。”

说着冯一帆最后行了一下整理，把盘边多余汤用抹布掉。

卢翠玲也凑过来看了看，发现确实是非常的漂亮。

冯一帆微笑着把鹅摆好，并且用薄荷叶缀一下，然后把汤用勺给泼在盘空白分。

所以文虹才决定，要这么一菜给小孙女吃。

冯一帆笑着说：“阿姨，这就是您的，不要不相信，以后您也可以在家里用我这方法，不过家里烤的时候，一定要注意火，煤气灶上烤的话，千万不要伤到自己呢，还有不要烤太久。”

这法还真的是和以前溪溪自己不一样的。

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等到鹅腌制差不多后，从腌制的盆里拿来，冯一帆便将鹅放在小炉上，用铁篦去烤制一下。

之后，文虹端着那一盘菜走去。

接下来，冯一帆亲自动手，把鹅给剁开，剁成一个一个的小块。

文虹双手端住盘，这一刻还真的是很激动，笑了笑说：“谢谢你一帆。”

在前期制作前，冯一帆指了溪溪，行了一些法上的稍稍改良。

盖上了盖烧了一段时间，当汤收了过后，这菜也算是成功了。 [page]

等冯一帆把鹅给剁好后，卢翠玲问：“这样是不是可以直接装盘上桌了？人家要红烧的，你直接变成了烤鹅。”

如此一来，这样一盘鹅当真是非常的漂亮，像是一盘艺术品。

接下来红烧的步骤，全都是照溪溪传统的法，先是葱姜大料桂爆香，然后是把鹅下锅里去翻炒，之后便是加没过了鹅，再加一简单的调味。

也因为儿不听自己的话，所以对儿、儿媳有意见，也没有心境再去这样一菜。

看着冯一帆认真的摆盘，溪溪突然惊呼一声：“哎呦，这个鹅好漂亮，切面都是这红，像是染了胭脂一样呢。”

腌制的过程中，冯一帆又来了一个小煤球炉，并且用灶火给上了，放在一边给火升起来。

冯一帆最后又帮着修饰一下，把里面的葱姜大料桂都给捡掉，然后一块一块将鹅检来先摆盘。

两位站在一边看着，还真的是有些惊讶，第一次见到这样的一法。

烤到缩成一团，并且开始现了一些焦化层之后，冯一帆便将鹅从火上拿开。