像是在鳝丝面的时候，因为冯一帆追求品，所以通常都只用鳝背的，这样一来鳝鱼腹就会被剩下来。

因为吊炉没有搬回来，所以冯一帆也只能是用厨房里的烤箱。

为了不浪费，冯一帆便在白煨脐门的基础上，了一脐门煨面。

这样之后，还需要涂抹上脆，然后需要静置一夜去风。 [page]

随后，冯一帆又对徒弟说：“你别愣着了，继续。”

需要把内脏理净，还需要在鹅和鸭肚里填上腌料，之后还需要破开给封住。

“你要记住了，因为不是用吊炉，在家里烤制呢，就需要翻面的，所以预过后，先放去烤制一面，之后拿来翻个面再烤制另外一面，必须要烤到两面都呈现非常漂亮的褐。”

而且师父总会创造一些新奇的搭，关键是各搭起来一样的味。

林瑞峰自然是继续活，在师父的指下，也算是得有模有样。能把面条给炸好，也能把一些料理好。

一边炸着面条，林瑞峰也是一边答应着：“知了师父。”

所以见到好朋友躲在后，冯若若笑嘻嘻护住好朋友。

然后需要行气，要让和稍稍分离一些。

而其中最关键的除了脐门外，冯一帆孩其中加一虾油，增添了整的香味。

见到爸爸和小林叔叔看过来，冯若若和两个好朋友也都是笑起来。

真的也算是一绝，没有多余的调味，就是单纯以来胡椒调味。

“知啦师父。”

“这个烤鹅啊，和烤鸭还是有区别的，我这只呢，是昨天理过，而且涂抹过了脆的，现在放在烤箱里行烤制。”

看到爸爸正在教小林叔叔，三个小姑娘也是凑过来在旁边看着。

当然，对林瑞峰来说难在于，明天要去烤制的鹅、鸭、五理上。

师徒俩在后厨里忙碌中，冯若若、杨小溪和陈瑶霏在前边吃了一阵心后，三个小姑娘又是一起跑了后厨里来。

一，那就是好煮好的时候，照一碗一碗的量给分好去炸，这样之后你再次煮面的时候可以节省时间，记住一，不要嫌弃前期工作繁琐。

“你要记住，这鳝鱼也是浑是宝，所以这个杀过程你一定要好好学，之后在炒饭的时候，其实也可以来一个鳝丝炒饭，还有你还记得我教过你的，脐门煨面，可以充分利用鳝鱼。”

仿佛是一碗毫无杂，用煮来的面条一样，吃起来也是一场的鲜，单纯咸鲜和胡椒的微微辣味，也是让很多客人非

林瑞峰学得很认真，因为他知这一切都是货，是真正的好东西。

林瑞峰跟着冯一帆学了这两个多月，越是跟着师父学，他越是觉得仿佛永远都学不完，师父实在是有太多手艺可以学。

看到三个小女孩站在料理台对面。

冯若若可是一不害怕的，她知爸爸不会责备自己，爸爸对自己特别好。

比如鳝鱼也是需要提前杀，之后将鳝鱼脊背、鱼骨、腹给分离开。

正是因为前期的繁琐，才能让你再之后成菜的时候可以轻松很多，明白吗？”

冯一帆可以说是毫无保留，把各细节都给徒弟说得很清楚，保证徒弟是听得明明白白，对一些疑惑也是给解答。

杨小溪和陈瑶霏还是有些担忧，两个小女孩担心打扰到冯爸爸和小林叔叔，所以见冯爸爸看过，两个小女孩赶躲到冯若若后。

最后冯一帆还亲手烤制了一只鹅，准备要晚上给孩们晚餐。

“爸爸，我和溪溪、霏霏和小林叔叔一起听你上课呀。”

在这个烤制过程中，冯一帆依旧带着徒弟着手准备其他东西。

然后这一碗面呈现的是，一碗非常漂亮的白汤。

听到声音，冯一帆和林瑞峰师徒都是扭一看。

听到小林叔叔回答的话，三个小女孩也是有样学样跟着回答。

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冯一帆听了女儿的话，看到杨小溪和陈瑶霏有一小胆怯的样，自然是笑着：“好，你们和小林叔叔一起上课。”