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第607章 暂不回去(第一更,求订阅)(2/3)

冯一帆笑了笑说:“谁知呢?不过这或许是他和瑞峰成长的机会,看看他们两个谁能够把握住机会吧。” [page]

话音刚落,后响起了苏锦荣的声音。

冯一帆继续对妻说:“不是说复刻菜品不对,能够把那些别人创造的菜品,到创造者的平,那也表明了一个厨师的能力,但是想要更一步,就需要有自己独特的理解和想法,不能单纯去模仿别人。”

冯一帆摇:“不全是,厨师是要能味的菜,而尖的厨师,是要能够创造属于自己的菜品来,为什么厨师很多时候等同于艺术家?是因为厨师便是在创造尖上的艺术。”

冯一帆继续说:“你想想,一个真正尖厨师,真正厉害的地方应该在哪里?”

苏若曦看到丈夫一脸轻松,笑着问:“你怎么看着像是在准备看戏?”

冯一帆对妻说:“三星确实是国际上对一家餐厅最尖的评级,但并不表示没有获得星级评价的餐厅,它们就是不好的,世界那么多,有那么多各式各样的菜品,每个民族也都有各自的特

苏若曦想了想问:“所以你没有让小龙在你的边,是因为觉得他缺乏那一份创新能力?”

苏若曦轻轻锤了丈夫一拳:“你这个人真是的,人家那边两个人剑弩张,可以说都是你的徒弟,现在要去比拼输赢呢,你可倒好,竟然躲在乡下这里看戏,都不知帮一帮小林吗?”

苏若曦这次明白了丈夫的意思。

苏若曦好奇问:“你为什么不想再一个三星餐厅?难说苏记不能评三星?”

听到岳父的声音,冯一帆和妻一起扭看去。

苏若曦想了想说:“可是我听说,那个三星是餐厅的最评价了,我们如果不去争夺三星,是不是没有办法和人家竞争呢?”

冯一帆想了想说;“这个还不能确定,如果他能放下曾经的荣耀,并且不再是一味模仿,不是想要在我这里追求三星餐厅,我会考虑收他当徒弟。”

“嗯,这话说的没错,我们中华拥有悠久的历史,我们的菜品是汇聚了历史文化底蕴,拥有我们独特审的集大成者,无需让外人对我们评论足。”

冯一帆:“确实很厉害,他的天赋比小林他们都要好,但是我很不喜他的这完全模仿的法,我觉得他把天赋用错了地方。”

苏若曦更加好奇:“用错了地方?”

苏若曦想了想说:“是不是能味的菜?”

苏若曦又问:“那你觉得,这次小龙摆摊,是不是也在模仿你?”

看到冯建东推着苏锦荣走了来。

冯一帆笑起来说:“当然不是,苏记那可是真正超越三星的存在,苏记祖上是什么样的厨?那可是曾经最尖的皇家厨,怎么能是区区三星所能够比拟?而且我们自己的餐馆,为什么要让外国人来评论足?”

见到丈夫对徒弟有信心,苏若曦又问:“那你之后要收小龙当徒弟妈?”

冯一帆摇:“不,不是他缺乏创新能力,而是他跟在我边的时候,过分依赖我,就是他不会去想其他,就只是在一味模仿我,所以我对这一很不喜,我希望他能有自己的个。”

冯一帆没有否认:“对啊,这难不是一场大戏吗?”

冯一帆搂着妻笑着说:“瑞峰不需要我帮他,他可以应付。”

苏若曦算是明白了丈夫的意思,也明白了丈夫为什么不收小龙当徒弟。

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小龙不备创新,他只是将别人的菜品给复刻来而已。

虽说小龙确实拥有极天赋,但是他那一味模仿法,确实让冯一帆觉得很不好,他还是希望小龙能走模仿。

常惊奇:“哇,他这么厉害吗?”

丈夫的意思是,一个尖的厨师,要能够像是创造艺术品一样,创新属于自己独特风格的菜品来才行。

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