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第684章 认真学zuo菜(2/3)

“这个不能等,碗先下去,然后这样开始翻炒,记住一定要迅速翻炒均匀,不能超过时间,不然绝对不行的。”

冯若若听了奇怪问:“溪溪都来我们家吃,杨叔叔跟爸爸学菜,不是没有用了吗?”

照冯一帆教授法,先是调了一个碗,然后对行了一番上浆。

冯一帆压没有去说什么,只是让杨志毅自己尝尝看。

杨志毅赶手,在他的小本本上给记下来。

杨小溪也跟着说:“对啊,我爸爸不用学啦。”

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搅打的过程中,冯一帆又在旁边指

此时,李菲儿和苏若曦也从房间里来了。

冯若若自然是答应好朋友:“好呀,我去溪溪家里吃。”

只是稍稍翻炒,冯一帆赶说:“可以了,可以了,先盛来。”

杨小溪说:“爸爸,味很好呢,不过就是有难嚼。”

几乎是在杨志毅要翻炒时,冯一帆抓起碗直接倒锅里。 [page]

冯一帆帮忙倒了碗,并且在旁边行了指

等到菜都已经炒熟了,再把丝给倒回锅里去。

杨志毅有哭笑不得。

最终在两个小女孩要求下,他还是给两个孩尝了尝。

冯若若在旁边也帮忙加油:“杨叔叔加油。”

冯一帆接下来领着两个小女孩厨房,一边带着小女孩们吃心,一边在旁边看杨志毅据刚才记录的东西菜。

冯若若也扑

记好了,杨志毅洗了洗手,继续他的炒丝。

“顺着一个方向,对,对这样搅打一下,要均匀一些,对,没错就是这样,不要来回不同方向去搅打,好了好了,可以。”

上浆过后,杨志毅还是照冯一帆教授,在锅里放底油后,用大火把油给烧,然后开始行爆炒。

杨小溪转邀请冯若若:“若若,那等我爸爸学会,你去我家吃吧。”

当然是会难嚼,因为已经被炒老了,即便是上浆了,炒的太过,还是会让变得老,吃起来就会比较难嚼。

杨志毅再次被扎心,只能说:“是杨叔叔没有好,杨叔叔下次一定会注意的。”

杨志毅一吃,顿时就明白了问题。

冯若若吃过之后说:“味还行的,不过没有我爸爸炒的那么呀。”

杨志毅听到这话都有些不好意思。

不过,杨小溪看到爸爸炒来的菜,还是想要尝一尝看,所以小姑娘拉着爸爸的手说:“爸爸,给我和若若尝尝。”

李菲儿嗅到了味,跑到厨房里来:“哎呦,你们两对父女,竟然在这里偷吃,都不知叫我们两个妈妈一声的吗?”

有两个小女孩加油,杨志毅也是到充满了斗志:“好,我一定会好好努力学。”

杨志毅也是赶丝先盛来,接着把菜都给放锅中,利用锅里的底油行一番煸炒。

杨志毅也仅仅只是翻了几下,盛来之后,丝还是炒的有些老了。

冯一帆笑着说:“学还是要学的,溪溪爸爸学会了,等溪溪在冯爸爸这里吃腻,或者是若若想要去溪溪家里玩的时候,溪溪的爸爸可以给溪溪和若若吃嘛。”

杨小溪看到妈妈来了,赶扑到妈妈怀里:“妈妈,爸爸在跟冯爸爸学炒菜。”

杨志毅此时也从厨房里来,听到两个女孩的对话,一副非常决的样说:“溪溪放心,这次爸爸一定好好学,认真从你冯爸爸这里把菜学好了,到时候让你在家里也能吃到好吃的菜。”

“刀工不是短时间能练好的,你如果真的想在家里丝,害怕切不好的话,你可以把给冻一下,去切冻,那样的话会容易切,不过你记住,解冻之后,一定要清洗一下丝。”

杨小溪扑爸爸怀里,仰着小脑袋说:“爸爸加油。”

丝是冯一帆帮他切好的,刀工这一块冯一帆也是给他想了办法。

两个小女孩吃了之后。

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