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第756章 提前参观(第二更)(2/3)

而冯一帆说:“不,大家千万不要为了给我捧场来吃,我希望大家是因为喜才来吃,不要为了给我捧场,这个冤枉钱,如果大家来吃,觉得菜品味不好,随时可以提来,我们一定会改。”

“看看,这才是真正的大厨。”

尤其是环绕在后厨前,有一排比较独立的座位。

人群里发不少的惊叹,都对这样的安排觉得很新奇。

被冯一帆这么一说,有人说:“对啊,以前那街边小摊,不都是坐在人家推车的灶台前吃啊?”

不过冯一帆接着说:“大家其实不用觉得新奇,实际上这座位,是我们国内首先发明,大家想一想过去的那些酒肆茶楼还有一些面馆,不都是这样可以围在柜台前吃?所以这些应该说是人家跟我们学去的。”

听完这番话,人群里顿时有人叹。

冯一帆在餐厅后,也是给大家稍稍介绍一下。

里面的各装修风格非常西式,但给人的觉却又很时尚。

然后是那些围观的人,不少人也掏手机来拍摄。

“这家餐厅呢,我不会当主厨,不过我会当这里的顾问,也是餐厅的幕后老板,我们这家西餐厅是开放式厨房,所以大家可以看到,实际上客是围着后厨的,可以亲看到厨师们烹饪。”

首先是这开放式的后厨,让大多数人都震惊不已。

大家纷纷表示理解,也都是很小心跟在冯一帆后。

这句话,让来参观大家都觉得很,不知是谁起的,大家一起给冯一帆鼓掌。

“可不是,我总觉得,去西餐厅都是要那西装革履很正式。”

“冯大厨,你这个真的太好了。”

孟诗彤他们自然是跟其后。

说白了,本是明摆着欺负人的,想要在我们的面前摆一副很级很上的样

“对对,我平时都不敢去西餐厅,一来是觉得很贵,二来是担心自己吃不好那,会很丢人。”

听完了这么一番话,大家也都是纷纷笑了起来,都觉得冯大厨说的对。

随后,他又介绍自己的西餐厅。

冯一帆介绍的时候说:“这里独立座位呢,是给一些单独来品尝的人安排,毕竟也不是所有人来吃饭,都会是和别人一起来,到时候可以坐在这里,面对着我们的厨师品尝味。”

“冯大厨

“是啊,就是觉得西餐厅会很级上。”

很多人也不是没有去过西餐厅,但像是前这样开放式后厨的西餐厅,很多人还真的是第一次见到。

“这么说起来,这个什么开放式后厨,不就是学我们的大排档吗?”

但是我可以告诉大家,除了一些真正级餐厅之外,大多数西餐厅和我们普通的中餐厅没有区别,都不过就是普通的餐馆而已。”

餐厅,也是让很多人都大开界。

冯一帆微笑说:“任何餐厅的菜肴,很多时候都是脱胎于街而来,很多时候街边小吃,会带给厨师们很多灵,厨师们把街边小吃加以改创新,便可以成为一餐厅的菜。”

“那还是要比大排档级的,看看这里装修很致。”

冯一帆微笑回应:“大家不用着急,等我们这边理好,尤其是我联系好合适的材供应商后,并且把菜单确定了,我们会很快开业。”

“冯大厨我们什么时候可以来您的这家餐厅吃啊?”

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“冯大厨,您说的太好了,一下就让我们对西餐厅不再畏惧。”

“我的这家餐厅呢,就是要让大家会到那街边的觉,让大家真正品尝到西式的菜品,放低大家品尝西式餐厅的门槛。” [page]

“是啊,我都已经迫不及待。”

“对对,还有我们的大排档,也都是可以看到菜,当面菜的。”

冯一帆听到大家的话,笑着说:“都是吃饭的地方,何来什么级上一说呢?不过你们说价格很贵,这个我还真是认同,其实很多很普通的西餐厅,结果到了国内却能够卖昂价格。

“对,真正的大师啊。”

小心一,还没开业,可不能把里面一些东西坏了。”

大家顿时全都充满期待,并且全都表示一定会来尝一尝,算是给冯一帆捧场。

“对对,我现在真是不会觉得,那些西餐厅就级了。”

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