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罗瑜甚至竖起大拇指说:“好
,没想到宁诚你的炒饭能这么
的。”
在给
料调味的时候,这次不用苏锦荣提醒,宁诚知
用
净小勺尝尝味
。
苏锦荣接着又说:“好了,
炒饭你完成了,接下来把那些
材拿过来开始继续尝试吧。” [page]
苏锦荣看了之后还是提醒了一句:“虽然
料是加了味
的,但是你最后炒饭的时候,还是需要再次尝一尝味
,
一些味
的调整,一开始宁可味
淡一
,后面再加,也千万不要味
太重。”
石家慧说:“嗯,这个炒饭直接吃已经很
味,但其实还可以加
一些鱼汤来一个烩饭,我觉得那样也会很好吃。”
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锅前也是
行了一番调整,保证味
确实没有问题。
在放盐调味的时候,苏锦荣说:“如果你拿
不准盐该放多少,可以在把盐炒匀了之后,用一个单独的小勺
,这样从锅边舀
一
,自己尝一尝味
,记住,舀
来的
分,你要自己吃,不可以再放回锅里去。”
宁诚应声
:“好的师公。”
随后,苏锦荣招呼大家一起过来尝尝味
。
宁诚也没有耽搁,立刻开始着手准备起来。
凯瑟琳则说:“也可以焗饭。”
宁诚有些不好意思说:“其实师父都教过,师兄们也带我练过,就是,就是我有
张,自己
的时候都给忘记了。”
并且宁诚在最后,也还是尝试了一下味
。
宁诚也是在这里学到了不少东西。
最终这么一份非常简单的
炒饭算是完成。
并且炒饭内各
的
料也都很
味。
陈煦说:“很
,这个味
很好吃。”
宁诚受到夸赞,也是有些不好意思:“谢谢,其实是师公教得好。”
苏锦荣说:“所以,你必须要习惯,要明白在任何地方,你都需要能够
到这些,而不是只能在熟悉的地方烹饪。”
一直到米粒被炒到粒粒分明,并且每一粒的米粒都开始晶莹剔透。
苏锦荣立刻说:“好了,现在把
碎倒
去,开始翻炒。”
汉斯和汤姆吃了之后向宁诚竖起大拇指。
苏锦荣认真看着,在翻炒到
碎重新
起来,让宁诚加
一次葱
,然后顺便放
一些盐
行调味。
宁诚

说:“嗯,师父和师兄他们确实都教过我。”
然后在
据味
去调整,并且会把尝味
用的小勺
冲洗
净。
炒的过程中,宁诚倒是知
用锅铲把米饭压平,然后给尽量的炒散,让米粒能够一粒一粒的散开。
宁诚立刻照
,
碎倒
锅里,开始迅速的翻炒起来。
苏锦荣见状
:“嗯,看起来你跟你师父倒也不算是什么都没有学。”
这一次,所有的步骤都非常稳妥。
一吃之下,大家对这一次的味
都比较满意。
。
果然,这次尝试很成功,炒饭的味
很好。
其实整
上的步骤没有太大区别,唯一不同的地方是,炒饭之前需要先把一些
料炒好。
炒好了之后,苏锦荣说:“你看看,这样不是很好?你要记住这个过程,明白吗?”
罗瑜也说:“对,真的好吃。”
宁诚明白地
了
。
宁诚也是照
了,用一个
净的小勺
,舀
一
尝了尝味
。
确定了味
之后,宁诚也是又
行了一些调味。
这一次,宁诚明显也是更加的熟悉了。
苏锦荣摇
:“这跟我教你没有直接关系,其实这些你师父应该都教过你,只是你太
张了,所以很多东西都忘记了,我不过是提醒了你一下。”
宁诚赶

:“我知
了师公。”
苏锦荣说:“这样不对,你一定要记住,要把这些过程认真记下来,并且要
照这些步骤去
。”
宁诚答应着
。
在临
锅之前,苏锦荣又让宁诚撒了一次葱
,并且用锅
余温将葱
给翻炒一番。
他认真去炒米饭。
饭
好了之后,又
了一些烩面。
有了石家慧和凯瑟琳的
,大家也都是教授了宁诚其他
法。