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尤其是上菜之前,很明显冯一帆是
了不少工作,
了解了每个人的一些
味喜好,也是
据不同
味喜好
调整。
冯一帆最后又说:“我希望,用我的这家餐厅,让更多人明白,我们国内的
材品质并不差,用国内
材依旧能够
某些国人心中,被奉为是
端代表的西餐。”
谭雪莉忍不住低声问了一下师父:“师父,冯大厨真的那么厉害吗?他怎么会认识佩罗旺斯餐厅的主厨呢?”
和罗德尼同桌的有来自国外的
材供货商,当然也有一些来自国外的
评论家。 [page]
这个回答让苏澜馨、陈威和谭雪莉都是惊讶不已。
现场又是爆发起了一阵掌声。
罗德尼微笑回应:“那是我的荣幸。”
再次睁开
睛,罗德尼一脸喜悦地说:“好,真的是太
了,这两
主菜,不同的风格,但是却都将
材本
特
现的淋漓尽致,这石斑鱼真的很鲜
,而这块
里脊也是滋味独特,
觉吃着很像是和
。”
他们此刻清楚听到,罗德尼称呼冯一帆为“冯主厨”。
而冯一帆接着又说:“石斑鱼也是我们国内东海养
场的。”
罗德尼听了瞬间一脸不可思议。
在餐厅里一阵安静过后,庄
忠站起
来为冯一帆鼓掌:“好,一帆说得好,
的对。”
风味上
了调整,是的
味更贴近国内的味
。
冯一帆接着请大家坐下来,因为接下来还有其他的菜品。
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倒是梅茹轻声解释:“我听说,冯一帆是曾经传说中,佩罗旺斯餐厅的影
主厨。”
这一下,可真的是让罗德尼和在场国外来的供货商更加惊讶了。
罗德尼终于品尝完了两
不同风格主菜。
所以在孟诗彤他们的直播间里,可真的是炸了锅一样,直播间弹幕大
分都在发鼓掌表情,并且很多人还发
“敬佩”,以及“国产
谭雪莉也是跟着下意识
了
。
冯一帆接着又说:“还有那
开胃菜的火
,也是我专门采购的金华和诺邓火
经过对比后,再
行加工过后制作的。
放下手上的刀叉,罗德尼坐在位置上静静回味了片刻。
罗德尼也同样是起
鼓掌,并且很认真说:“冯主厨,我敬佩您。”
冯一帆听到罗德尼的话,立刻说:“不是和
,是我们国内的延边黄
。”
陈威沉声说:“难怪,难怪我输了,真是输得不亏啊。”
仿佛一下
打碎了他们各自对国外
材的笃信和骄傲。
我知
,如果我用伊比利亚火
,是可以省去加工过程,而可以直接
用,但是我这家餐厅,是一家貌似西餐厅的餐厅,所以我并不打算,要完全去用国外
材烹饪。”
这在罗德尼和一群外国
材供货商
里,简直是有些神奇,尤其是他们心中充满了一份对国外
材笃信,对冯一帆国内
材有一些并不那么看得起的情况下。
而
材供货商和国外的
评论者们,也已经在心里有了新的认识,明白了要如何去推荐冯一帆的这家餐厅。
孟诗彤那边已经把这一段给直播
去。
冯一帆竟然是用国内的原材料,
了让他们惊叹的
味来。
这段话说得是掷地有声,真是让在场每个人都
到震耳发聩。
可以说,听到冯一帆说主菜
材来自国内,真的是让他们震惊。
同时又保留了西式菜品的一些特
,可以说是把两方面平衡的很好。
冯一帆微笑向罗德尼致谢:“
谢您,十月一号的时候,我隔
的中餐厅会开业,如果罗德尼先生到时候有时间,我也想邀请你过来品尝一下,我们的中餐。”
听到这,不光是罗德尼等人,在场更多的国人
到非常振奋。
苏澜馨表示自己也不太清楚。
庄老爷
带
后,其他人也都纷纷起
,一起给冯一帆鼓掌。
自然也是让他们明白了,这是另一位
尖厨师对冯一帆的认可。
同时这段话,也是被孟诗彤他们直播间给直接直播
去。
这样才能够让同样一
菜,获得几乎是所有人的一致好评。