繁体
大师
,没关系的,我回
跟家里说一声,今晚让我妈带着若若睡,然后我留在餐厅里等,大师
你可以先回去休息的。”
随着主菜的陆续上桌,客人们第一
的称赞也开始了。
在实习生每一次退回时,苏连成都会在旁边
行一番指
。
“我还是觉得这个
好吃呢,看着好像是没有熟一样,可是吃起来既没有缺少
咀嚼
,同时
又一
也不会柴,好吃啊。”
冯一帆自信笑了笑:“没关系,不是还有大师
您,还有我爸一起帮忙吗?”
石家慧看着冯一帆一脸笑容,也是不得不佩服:“你真行,这
时候你还能笑得
来。”
同时,接下来的三天里,也需要开始采购苏记需要的各
材。
听完了冯一帆这番话,石家慧

说:“好,你是主厨,只要你有信心,我们就有主心骨了。”
因为距离国庆节只剩下三天,接下来的三天里,必须要给苏记布置好。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
在苏连成的协调之下,冯一帆对接待客人方面非常的安心。
“好漂亮啊。”
“好香,是栗
的香味。”
冯一帆一边准备菜品,一边说:“任何时候,都必须要保持微笑,而且要相信自己,相信我们大家能够办到,苏记的开业,也一定会和若餐厅一样的成功。”
实际上,这些工作每天大家都会
,但每天重复的同时,还必须要保持
好,也并非是一件易事。
女实习生谨记着苏连成的嘱咐,听客人说话的时候微微欠
靠近。
苏连成能够在完成自己任务同时,还能同时指导两个实习生,确实也是非常有能力。 [page]
接下来的时间里,餐厅里的每个人还是一如既往的忙碌。
客人也是满意
:“好呢,谢谢。”
“对对,尤其是
上这个脆
,还有这个榛果酱,太好吃了吧?”
第一
的赞扬过后,后面的菜也是让客人们满意的。
“哇,我喜
这个甜品,我,我真的好想再吃一份呢。”
这里不得不说苏连成的能力,能够短时间内让两个实习生上手,并且两个人居然还都算是
的不错,这也还是有那么一
乎大家意料,冯一帆也没有想到。
“真好吃这个。”
……
“对,很
的栗
香味。”
只是因为有冯一帆这样一位认真主厨在场,大家很自然也会非常用心。
见到有人举手询问,苏连成还没有过去,那个女实习生就
上过去了,然后听到了对方的问话,非常轻声说:“请您稍等,我帮您问一下主厨和甜品师。”
要保持一个什么样姿势,跟客人说话要用什么语气。
“服务生,我想问一下,这个甜品我可以
一份打包吗?”
石家慧苦笑着说:“你这个主厨都留下来等了,让我怎么能回去?”
这样一来,既不会打扰到其他的客人,同时又能够非常好的跟客人
。
然后女实习生快步到后厨餐台前,向里
“这个真的是太漂亮了。”
就连两个实习生,也都是被餐厅内
锣密鼓气氛所
染。
“哇哦,这个菜真的是太
味了。”
然后说话的时候也会比较轻,但是会在对方耳边把话说清楚。
石家慧想到这里,也是有些无奈:“真是的,这
时候,冒
这
意外情况,接下来的三天,你可是要更加忙碌的。”
“好
啊,这个鱼
,真的是鲜
多
的。”
女实习生听到客人说“谢谢”,有一
自己获得了肯定的
觉,继续低声回应:“不客气,请您稍等。”
不但是非常认真,同时两人也非常谨慎。
比如应该要如何跟客人介绍菜单,还有要如何给客人上菜。
“之前那些菜的衬托之下,丝毫也没有抢走这
菜的
味啊。”
冯一帆摇
说:“没关系,大师
您回去休息,明天你需要安排布置苏记的开业事情呢。”
而第二
的赞扬,则是在甜品上桌的时候。
石家慧这才想起来,明天要开始布置苏记的开业了。