“还真的是很讲究啊。”

吃蟹便是要吃个鲜，所以大家记住，只要是蟹新鲜净，闻起来不会有刺鼻的腥味，那都是可以购买的蟹。”

围观人群顿时爆发起一阵掌声，并且有人给冯一帆叫好。

被老张一提醒，顿时三个人也都明白过来，赶转去补货。

老张听了笑起来：“哈哈哈，还是若若说得对，不能让他们去买。”

检查完蟹了之后，冯一帆又去看了看剩下的两样。

仅仅只买这么一东西的话，那苏记怕是中午和晚上生意本不了。

冯一帆笑着说：“因为你小林叔叔和小宁叔叔就买这么一回来，这我们回去了，难今天只一条鲈鱼，然后只这么一盘虾的吗？那姥爷的餐馆今天还怎么生意？”

小龙无奈：“我明白了师父。”

听到宁诚这么说，冯一帆也是明白青虾是他挑选的。

冯若若在旁边问：“爸爸为什么呀？小林叔叔和小宁叔叔不都已经过关了吗？”

最后还是菜摊的老张说：“你们三个傻小，没明白你们师父的意思吗？这是让你们再去把缺的给补上啊，在这傻愣着什么？等你们师父去亲自补货啊？”

“确实，看起来以前买的都不正宗。”

但是三个人居然依旧是愣在原地，没有谁想到了要去补货。

可是今天是过来采购，为苏记开业准备的。

冯一帆见人群的情绪非常涨，又对围观的人们说：“如今正值吃蟹的时节，我在这里还是想要说上一句，大家真不必过分追求蟹的，实际上除了澄湖之外，其他一些地方的蟹也同样好。

“鲈鱼买的也不错，很新鲜，而且闻着这味，应该也算是野生，这次挑选河鲜上，算是瑞峰和宁诚略胜一筹，小龙你要取教训，可不能没有切实搞明白就轻易去买。”

最后是那条鲈鱼，冯一帆认真检查一遍，也是比较满意。

老张又说：“其实看着还行，这三个小至少还都是认真。”

宁诚听了很是开心：“谢谢师父。”

“冯大厨好，谢谢冯大厨教我们如何挑选大闸蟹。”

想到了师父让他们去挑选一样河鲜，但是师父没有说要买多少，结果三个人就买了一回来。

冯若若拉着爸爸的手，好奇问：“爸爸，你为什么还要让小林叔叔他们去买呀？他们不都是买的不好吗？你应该自己去呀，不然小林叔叔他们又会买的不好。”

“对啊，我以前都不知怎么挑选，现在总算是明白了。”

冯一帆无奈摇了摇：“还行吧，都需要时间成长成长，以前都缺少一方面的磨炼。”

冯一帆看到三人去补货，喊了一声：“螃蟹就不要再买了，太你们三个把握不住。”

冯一帆

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等三个人都跑走了之后，老张不禁笑着说：“哈哈哈，冯大厨，你这个师父可真的是不好啊。”

比如固城湖的淳蟹，或者是博斯腾湖的西海龙蟹，也都是绝佳的品，哪怕是一些临近湖泊的蟹，只要域净，其实味都不会差，不必去追求一定买某个地方的蟹。

“青虾不错，很新鲜，就是个稍微小了，但足够鲜活，倒算是挑选的勉合格。”

冯一帆笑了笑低对女儿说：“小林叔叔、小叔叔和小宁叔叔都需要步嘛，我们不能因为一次犯错，就不让他们步了，对不对？所以还是要让他们继续去买，这样才能步。”

冯若若似懂非懂小脑袋：“哦，那让小林叔叔、小叔叔和小宁叔叔加油呀。”

而随后，冯一帆又说：“不过呢，今天你们三个表现都不算好，林瑞峰和宁诚只能算是及格了。” [page]

被冯一帆这么一说，围观群众也都是纷纷表示明白，再次一起鼓掌向冯一帆表示谢。

听到这话，林瑞峰、小龙和宁诚顿时明白过来。

跑去一段距离的三个人回应：“好，知了。”