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第五十七章 杀手锏、吊蚬(2/2)

凌城燕看了一会儿闹,还顺势把两个人钓的十来斤蚬都买了,连带要了个篓装着,挂在背一侧,回了家。

凌城燕扭看着她笑:“你去割韭菜,我和面!”

大堂嫂和红苓娘俩都在她家,凌城燕晃晃手中的篓,招呼跑来的小杏和小雨、红苓:“看我带回啥好东西了。”

大堂嫂也走来,看着倒在盆里的蚬咂嘴:“这可是开最好的鲜味儿,料一下,剥包韭菜饺最好吃了!”

大堂嫂笑:“前天才吃了,哪能天天吃饺,日不过啦……这样,韭菜汤,也好喝,鲜的很!”

“这不是最大的,这个也就是两年,三年以上的老蚬才大,能有大半扎长,小孩儿胳膊,一只能二三两。”

凌城燕盛了一汤盆蚬汤,又装了一碗煎蚬,亲自给大伯娘送过去。

大堂嫂和红苓则被她留在自己家一起吃饭。

说着,风风火火回去割韭菜去了。

大的!”凌城燕叹。

第二更。

凌城燕两人都跑过去看,果然,就见那人手里拖着一只比他掌还长的大蚬。

------题外话------

比骑自行车还快些,她到家太还没完全落下去。

洗剥净的蚬则另是鲜的极品,并不需要过多的调料烹制,只需加一捧面,打两个去,调匀后,放在烧的油锅里慢慢煎至两面金黄,撒一把韭菜末儿,锅装盘,就是令人指大动的季第一鲜。

凌城燕喂上,又自己洗漱了,三个丫把蚬都料理好了,去了壳的蚬饱满,就是两个的小儿像虫

说着话,另一个人弯着腰突然发力,手中特制的铁丝吊钩提起来,声大叫:“钓到一只大个的。”

大伯家菜地里的韭菜刚长来不久,还不到一扎,大堂嫂割了两垄回来,坐在院里摘净。

至于这些蚬,都不用凌城燕动手,红苓小雨和小杏三个,舀清洗,又锅料过,捞来之后,放在个大盆里,三个丫围着剥

那人从腰间挂的篓里拿一个来给她看,虽然裹着些黑黢黢的泥,但还是能看得外边裹着两片贝壳,比男人的手指长一些,两指宽,特别明显的特征是有两条儿,从贝壳一端来,。

红苓很有经验地指小雨和小杏:“把这些黑的线摘净,摘不净,吃了会肚疼。”

“蚬?”凌城燕有些好奇地下了

几个人跑过来看,小杏小雨都不认识,倒是红苓见过两回:“蚬,婶钓的吗?”

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料蚬放了一阵,一泥沙杂质都沉了底,用勺撇着清汤盛来,刷净大锅,放一猪油炝锅,料蚬倒回锅里成了汤的基底,烧开锅后,放天第一茬最鲜的韭菜段儿,然后调面糊,再打一个去,韭菜和海鲜碰撞来的鲜香四溢开来,引着每一个人。

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