他拿起茶叶闻了闻，然后回对于洪说：

于洪好奇：“他们，真的听懂了？”

他还是没能完全记住。

于洪愣了。

神奇的是，秦凡竟然依旧坦然自若，好像什么事情都没发生一样，还转过来问于洪：

“你看着我手的方向和力度，就是这样。”

等捻完成后，秦凡开始炒制茶叶。

他……

他再不敢走神，认认真真的看着。

秦凡开始捻茶叶。

他也想听懂，可是秦凡的手法真的太绝了。

秦凡也笑了：“嗯，应该吧，来！”

这么小的宝宝，怎么能听懂秦凡说话。

说完。

可他话还没说完，就被秦凡打断了。

“另外，还有一非常重要，青锅、回、挥锅三个阶段。”

秦凡的手法比网上的那些大佬，**十倍不止。

“总共包括抖、带、挤、甩、、拓、扣、抓、压、磨等十大手法。”

要领那么多。

“但有一特别重要，那就是，人们更喜龙井的青叶保留一分自然的刚。为的是茶叶炒制完成后，还能有一分青叶。”

不然还得考虑，怎么去空间里茶叶来呢。

他以为秦凡会觉得他笨，不愿意教他了呢。

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制茶间内，还有于洪已经晾晒好的茶叶。

“龙井茶叶，炒制过程尤其重要。”

于洪看的忍不住笑了。

秦凡将宝宝们放到旁边，蹲下来耐心的安抚了下宝宝们：

那些茶叶到了他手中，就仿佛活了一样，十分听话。

而且。

这小房间里，刚好有他专门修葺的制茶间。

直到今天，见到了秦凡。

那些大师的手法都非常熟练，让人缭。

“听懂了吗？”

他才知什么叫天外有天。

但，想起秦凡刚刚在茶园边儿上的样，于洪还是没说什么。

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“粑粑要和这位于爷爷忙一下下，宝宝们要听话哦。”

“看着，就像这样……”

制茶间的门被秦凡特意打开，一方便照看宝宝们。

太难了！

于洪将信将疑的跟着秦凡了制茶间。

于洪睛都直了。

秦凡一边开火，一边说：

他的手法看似轻柔，但却带着一莫名的劲。

等秦凡将茶叶全炒制完成，于洪的额上也下了细密的汗。

“首先，青锅，我们需要尽量在十五分钟内，将茶叶初步成型为扁平状。”

“看着，我开始了。”

于洪在看到秦凡开始捻茶叶的时候，就震惊了。

秦凡给他讲解的每一条要素，都直中要害。

他自学制茶的时候，曾经在网上搜过无数的视频。

一边一边说：

于洪以前觉得，他们真厉害。

太难了！

平时他怎么都不好的茶叶，秦凡轻而易举就捻成功了。

“龙井茶叶，讲究的是泽鲜明，形状大小一致。”

没有宝宝捣，四小只都认真的看着秦凡。

秦凡一边说，一边动作着。

秦凡手中的动作未停，不断的为于洪讲解着。

于洪歉意的：“不好意思，秦先生，可能是我年纪大了，我……”

秦凡见此，十分欣喜。

但令于洪好奇的是，秦凡话一说完，宝宝们竟然真的都坐好了。

“据不同的阶段，我们要选择不同的方法。”

“这就很需要技巧。”

这个年轻人，怎么会懂这么多？

可是。