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第19章:真香(2/2)

“哦,韩。”张麦奇站起握了握她的手,“很兴看到你回来了,而且展示了如此湛的手艺。之前许久不曾见到你,本来还在好奇你去了哪,现在看来是去行厨艺的修了啊!今天的这份餐完全超越了你过去的准!简直是太了!”

以防万一,白仁宗吃完后立刻看了看app里的成就挑战,m12和这一项已经打钩,确实是真货。

她以俄式杂菜汤代替了原来的法式土豆汤,这杂菜汤是不给油的,以各蔬菜与少许腌为主,可以突蔬菜的香味,是一很清淡和开胃的汤。

“老板!”这小姑娘欣喜的向韩嘉怡打了个招呼,“张麦奇先生说想亲自向您表达谢!”

而此时,怡佳轩这边,到了晚餐的峰期,整个餐馆的人都忙碌起来。

“嗨,张麦奇先生。”韩嘉怡温婉一笑,用英语打了个招呼。

这个客人她印象还是很的,是当地一所大学的外教,以前也是她店里的常客,是个挑剔的老,但很喜她的料理。直到她后来军娱乐圈,也和这些常客断了联系。

把这一汤放在a5和后面,可以中和a5的油腻。之后的鲑鱼也以枪炙烤的形式来快速将鲑鱼表面烤熟,佐以柠檬、黑胡椒和海藻盐行简单的调味,也比较清淡。这样一来,有了中间两菜的缓和,到了烤鹌鹑这里时,a5和的影响就消散了。

因为厨房在保持原班人的情况下已经能够完的运行,所以韩嘉怡打算以自己独立料理的方式来推一些新开发的“特供餐”,就当是弥补之前被冷落了的老客,然后将其中最受迎的餐加固定菜单里。

“希望你还能继续保持这个准,我每周都会来品尝的。”张麦奇兴奋的笑着说,“你回来真是太好了,我们这些熟客又能吃到这些准的料理了。”

想了想,他决定先买单回家,说不定明天就会发现有什么改变了。

从外地回来之后,韩嘉怡就开始重新投到餐馆的运作中。

自从推这些特供餐后,以前好久不见的熟客也纷纷造访,想来尝尝鲜。

不过质量也远不如a5,各方面和a3差不多,没有a5那么多油脂,也没有a5柔,但白仁宗觉得这个级别的吃起来味反倒更好,瘦适中。

“哦?张麦奇先生吗?”韩嘉怡挑了挑眉意外的说。

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韩嘉怡正在厨房这边准备,这时候前台的经理匆匆忙忙的跑来了。

要亲民得多了。

而今天韩嘉怡推的,就是改良过后的烤鹌鹑餐。

“是要发放什么吗?”白仁宗皱起眉狐疑的嘀咕着。

“好的。”韩嘉怡应了一声,然后洗了个手,简单的收拾了一下,忐忑不安的来到了餐厅这边,一就看到了那个熟悉的胖老

神之的挑战显示“已完成”,可是白仁宗并没有觉得有什么不同。

“唔,嗯……谢谢您的夸奖。”韩嘉怡表面勉保持着笑容,内心里却很不是滋味,但又不能表来。

这话让韩嘉怡越发惭愧起来,她只能称是,却暗地里握了拳:我一定要靠自己的力量,让那个死挑不病的料理!

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