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第241章:lun番挑战(2/2)

“其实并不算,只是那份三明治得比较合我胃而已。”白仁宗微微一笑。

“我才不需要从他们那找灵呢。”韩嘉怡

说着,他单独蘸了尝了尝:“胡萝卜、油、、黄芥末……这个胡萝卜的香气真是睛之笔。”

亚当满意的,抱着胳膊在旁笑:“现在你可以宣布了。”

白仁宗抓起另一份三明治打开看了看,亮橙的粘稠酱:“慕斯吗?原来如此,靠慕斯就可以把酱和蔬菜混合到一起,这样即添加了蔬菜的香味,又解决了三明治里蔬菜的分可能导致太淡的问题。分学真有意思啊……”

于是,白仁宗又带着韩嘉怡和王蓓来到了eleven-park分店。

亚当的笑容凝固了,接着他清了清嗓:“也有理呢,唔……毕竟还于开发阶段嘛,看来完成度还差了一。”但随即他连忙补充:“不过我很快就会完成它的!到时候会再邀请你过来品尝。所以,敬请期待吧?”

什么鬼……”白仁宗皱眉,“这帮人怎么回事呢?他们是没有别的事了吗?嘛都跟这三明治较上劲了?杨桦就算了,这家伙从国赶来就为了给我份三明治?”

“至少这份三明治我肯定可以吃得下三份。”白仁宗半开玩笑的说,然后张吃了下去。

“总之,去看看吧。”白仁宗捧起她的一抹秀发轻吻了一下笑,“看看亚当主厨的创意,说不定能给你一。”

“鳕鱼也腌过……”白仁宗单独拈起那一小片鳕鱼吃了下去,然后皱起了眉:“鱼,我能尝到百里香、胡椒、海盐、海藻、醋和白兰地的香气,但……说实话,这个鱼单独吃太油腻了,必须得搭面包和慕斯使用,整个三明治的整。”

所以,亚当的三明治是一“串”迷你三明治,大概一的大小,穿在一牙签上,里面夹的是炸鱼和酱,没有看到蔬菜的影

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“那是因为你说它是‘世界上最好吃的三明治’。”韩嘉怡在边上气鼓鼓的说,“但凡是个对厨艺有自信的厨师,都会觉得不服气的吧?”

“还有一原因。”亚当竖起指解释,“胡萝卜的香味和鳕鱼很搭,但是胡萝卜是不适合添加在三明治中的,因为。所以制作成慕斯,不仅可以解决蔬菜里的分造成的影响,还可以一步提升蔬菜的风味。”

很快,亚当就端着一份三明治上来了,但即便是亚当,也没有选择用古三明治行挑战。毕竟凯尔主厨这份古三明治已经好多年了,而且专这一三明治,细节上已经到完了,要靠古三明治击败对方是很难的。

“凑巧,嗯?”白仁宗挑了挑眉,但也不戳穿他,“那我就等着品尝了。”

“不愧是亚当主厨……”白仁宗托着下,“这个创意简直是绝妙,有很烈的个人风格。”说完,他把第二份三明治也吃了下去,“第二份下去,依旧很味。”

“那其实很‘凑巧’,最近我‘刚好’也在研究一款三明治,今天差不多也完成了,所以特意赶过来想让你品尝一下。”亚当尽量用一漫不经心的语气笑

韩嘉怡想了想,还是回:“去吧。”

“那你要跟我一起去吗?”白仁宗牵起了她的手问。

“但是,尽它很优秀,我依然不认为这份三明治是能超越凯尔主厨的古三明治的存在。因为它还缺乏了一细节……”白仁宗皱眉,“那就是‘’。虽然味很丰富,也有烈的香味,将蔬菜制作成慕斯的想法也很,但导致略显单调了。”

随即,亚当谦虚的笑了笑:“也不是什么特别的技巧,慕斯只是分学里的基础而已,谁都会的,只是大家没有想过要应用到三明治里。”

咬下去的瞬间,白仁宗就惊愕的捂住了嘴:“这三明治……是鳕鱼三明治!用的是油脂最多的鱼肚位置,一咬下去鱼油在中爆发,这个酱……”

“啊,小白!”亚当情的迎了上来,搂着白仁宗的肩膀向店内走去,“我看到你发布在《&酒》上的文章了,没想到你居然也是一个三明治好者……”

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“三明治就是一个整。”亚当得意的笑,“分开来看,它们都是有缺憾的个,但是当它们组合到一起的时候……完。这就是材的妙之啊,互相弥补,互相成就。”

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