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敲响的声音把安宁
妹俩给
引过来了,蹲着
在那里好奇地看着。
宋宥珍直接装满了,给他们在下面垫了一布才让他们捧
去。
翻炒均匀后,倒
酒、酱油、豆腐
、盐,加
没过石螺,盖上盖
炖着。
闻到香味的两个小家伙,已经迫不及待地走
来了,端着留给他们的碗就跑
去了。
这人手上的
票果然是充足的,至于票的来源,自然不必去
究。
她本来是打算一元钱三斤还带票的,可都是村
里住着,票本来就是珍贵的东西,倒是没有开
询问。
这一次还没来得及行动,李
燕又过来了,两人已经是相照不宣,卖谁不是卖,能够省一段路路程,她自然是乐意的。
宋宥珍品尝了一下,跟她想象中的味
相差无几。
接着拿一个碗倒
白芝麻、五香粉、辣椒面,搅拌均匀后把油烧
,接着趁
泼在碗中,响起了滋啦的声音。
晾凉后找了一个
净的瓶
装
去,装了满满的一大瓶,就留了一
给两个小的当零嘴。
宋宥安稍微快了一
,把米端回来之后又继续第二碗。
宋宥安跑急了,气息还有一些不稳,
膛上下起伏的,一
气说完还累得直
气。
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炸至表面金黄就捞起来,等到晾凉了再
行第二次煎炸,这样
会比较的酥脆,
。
“两斤米换一碗石螺,想要换的,让他们把家里的碗过来,我直接装碗里了。”
一锅的石螺换了八碗,盛下的就留着自己吃了。
接着就开始准备炒石螺了,先把姜蒜、辣椒和大料翻炒了一遍,接着才把田螺倒
。
宋宥安溜达一圈,去找了一块稍微尖锐的石
,有样学样的敲打着。
筷
搅拌均匀后就倒
还
的
里搅拌,搅拌均匀就变成
香味俱全的一

了。
对于另外一锅当然是老规矩了,暂时先冰镇在井里,第二日一大早拿来加
,接着装
袋
里拿
去卖。
“阿
,村里的叔叔伯伯已经在等着了,询问着家里炒的是什么香
的,什么时候可以拿
去。”
先把猪
给
来,锅里倒油,油
死就把猪
放下去炸。
接着就过去把石螺给清洗
净,接着拿着刀背来把尾
去掉。
有了宋宥安这个牵桥搭线的人,
去给大家品尝了以后,他直接就捧回来五六个打了记号的海碗。
宋宥安去村
溜达了一圈,接着又快速地跑回来。
宋宥珍拿着一个海碗装了一
来,递给宋宥安。
李
燕拎着六斤的石螺,不敢招摇过市的,特意去山脚下采了一圈的野菜,辅在上面盖的严严实实的。
螺丝分成两锅,好在农村的锅很大,所以倒是勉
装的上。
把满满的两大桶螺丝全
敲完之后,宋宥珍
觉自己的腰都快直不起来了。
全
切成手指长条后,倒
姜酒盐、酱油、两个

,搅拌腌制着。
宋宥珍看着他兴致
的,也不去阻止,也给宋宥宁拿了一块,让他们跟在旁边一起玩。