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第二十三章 葫芦鸭(2/2)

这个凤爪味了,骨都炖酥了,非常的好吃。

稍等了一会,伙计把三菜送了上来,黎洛棠猜对了两菜,雨前舒凤爪的确是虎凤爪,的确是葫芦鸭,可漠漠田飞白鹭不是豆腐炖鱼,而是上汤娃娃菜。

好吧,这也算是一乐趣。

漠漠田有可能是豆腐,飞白鹭有可能是白鱼啥的。

要破财,“你什么人?”

竹外桃三两枝,鸭先知。

那两个壮汉见状,立老实掏银票;他们只是跟随者,财力有限,两人合起来才三百多两银。小胡哭丧着脸,把银票掏了来,六百三十九两。 [page]

“雨前舒凤爪。”黎洛棠了第一菜。

再来吃葫芦鸭,葫芦鸭非常考验厨的刀工和火工,需要整鸭拆骨,而且骨不带不带骨,还不能破。破了,就没法往里面、香菇、虾仁、冬笋、海参、、鸭胗,还有糯米等材。

菜必定与鸭有关,黎洛棠微微一笑,“要一个。”

黎洛棠正在独自享用,突听人:“小弟弟,一个人吃饭,不觉寂寞吗?哥哥来陪你,好不好?”

嘛,鲜甜、

,这是什么菜?

小胡三人全痛得厉害,可是又不敢不听,怕黎洛棠以为他们不服,再揍他们一顿,咬着牙,相互搀扶着离开了。

上汤娃娃菜,用汤调制而成。

“你们可以了。”黎洛棠厉声

越州有名的酒楼,除了妙膳馆、福满楼,还有三家,分别是四季雅阁、湖边小筑和珍馔院。

接着黎洛棠又了一个漠漠田飞白鹭。

打劫果然是来钱的好方法,又赚五百多两银,黎洛棠决定去酒楼吃一顿好的。

咦,总算看到一个能猜是啥菜的菜名的,雨前舒凤爪。

爪又名掌、凤爪、凤足,在菜谱中基本上都用凤爪这个名字,算是很上档次的名菜。

等一下,让她好好想一想。

“没想到这四季雅阁聚各地名菜于一啊。”黎洛棠夹了一个凤爪啃了起来。

黎洛棠数五百两银票,递给摊主。摊主无比激,“公,这梅瓶,小的四百两收回来的,您给小的四百两就够了。”

黎洛棠所在地,离四季雅阁最近,她去了四季雅阁,四季雅阁的菜突一个雅字,这个雅,从菜名上就可见一斑;可是谁能告诉她,月映玛瑙是啥菜?柳浪闻莺又是啥菜?还有推纱望月、孔雀迎、芙蓉珍珠……

“你到是实诚的。”黎洛棠笑,给了他四百两银票。

个菜,都跟开盲盒似的。

“你我是什么人,快掏钱。”黎洛棠又踢了他一脚,这一脚踢在他的某个上,顿时,小胡凄厉的惨叫声。

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葫芦鸭油光亮的放在碟里,香气四溢。黎洛棠尝过后,就停不下来了,香、鲜、脆、糯、酥,各相辅相成,合得恰到好,“味。”

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