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第六十九章 制成菜gan(2/2)

一直忙碌到下午四多,才总算是把这一百多斤菜全理完。

风霖从簸箕里捡起一片已经初步脱的葫芦瓜片放嘴里。

刚才说得气,这些菜自己吃。只是哪里吃得了这么多。

大家也是劲十足,中午简单吃过午饭以后,没有休息上又投洗菜和切菜大业中。

方案确定,大家也都开动起来,早上辛辛苦苦采摘回来的蔬菜谁也不想浪费不是?各人也都动力十足。

众人望天。

“我们可以把一分白菜和油菜心成腌菜,除了腌菜之外,我们也可以把黄瓜、葫芦瓜、苦瓜、甜椒这些切片晒,制成瓜以后既可以用来菜,也可以据自己的味制成零。其他青菜也一样,除了腌制之外,也可以晒成菜保存,想吃的时候用一泡,无论是用来煲汤还是直接煮吃味都很好。”

“哎呀,谁砸我,谁用拖鞋砸我。” [page]

“啪。”

唐雷一拍手:“对,我们可以加工一下,把它成腌菜慢慢吃,还想捡我们便宜,气死老段这老小。”

这么多蔬菜,全成腌菜显然不合适,所以风霖提议把这些蔬菜晒保存。把多余的蔬菜制成菜也是南方保存蔬菜的一非常常见的方式。

只是唐雷你还光着的一只脚是怎么回事。

……

关静洁、黄颖婷、庄红叶还有贺九四人负责把菜洗净,蒙宇杭负责给葫芦瓜削,风霖、郎佑民和燕生三人负责把瓜切成薄片,唐雷这位大厨主要是负责准备今天的两餐。

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像西红柿这样的蔬菜,保质期很短,就这样放着,三两天就要变坏了。

也幸好今天人多,九个人同时开工,要不然还真理不完。

钱都不肯多掏,气得唐雷大叫着:“不卖了,不卖了,这些菜留着我们自己吃。”

“风霖哥,这些现在就能吃了?好吃不?”庄红叶见到风霖偷吃,也走过来想要尝尝。

虽然因为坐得太久腰都有酸,但是看着铺满了院的蔬菜瓜片还是满满的成就

留下足够今明两天用的蔬菜以后,其他的都拿行加工理。

看着段满生趾气扬的迈着八字脚走回总控室唐雷就来气,脱下脚上的拖鞋,朝着段满生的用力砸了过去。

现在正值八月份,太非常猛烈,早上切的那些瓜片经过下午的暴晒已经明显脱

唐雷现在是怼导演怼上瘾了,不放过任何一下可以怼他一下的机会。

风霖捡了一片,喂到庄红叶嘴里,“觉怎么样?”

庄红叶前一亮,“嗯,好好吃,酸酸甜甜的,而且非常好。”

段满生走后,众人有些苦恼了。

葫芦瓜里的份被蒸发掉,糖份被保留在瓜片里面,吃起来酸酸甜甜的,味还不错。

风霖想了一下:“其实这些菜我们可以加工一下,这样就可以延长保质期了。”

我什么都不知

一只竹框就有十多二十斤蔬菜,这里足足九只竹框,一百多斤蔬菜。

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