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第五百三十二章 大展shen手(2/2)

其实如果想要炒饭到饭要粒粒分开还要沾着最简单的办法就是用刚煮好不久的饭来炒饭,当然这个饭要提前加几滴黄油,要不然还是会必不可免的饭粒粘在一起。

上最后一菜了~~”唐默示意。

“哈哈,没那么夸张,你只是单纯的饿了而已!”唐默哈哈一笑,他还是知自己有几斤几两的,他的厨艺开一家平民饭店那肯定是没问题,但跟大饭店的大厨还是没得比。

“一起洗?”

“好香啊...好了没有,我很饿了!”陈雯雯

“嘿嘿,既然我的菜这么的好吃,那咱们饭后是不是该消消?”唐默这个时候看着穿着白衬衣形若隐若现的陈雯雯坏笑

最后一菜油焖茄,唐默已经提前将茄放置在凉里面浸泡了一段时间,而且料都已经准备好~

“...”

“哇,我觉以后我真的会想念你的菜!”陈雯雯“真的比一些饭店的大厨的还好吃。”

别看唐默跟陈雯雯只有两个人,但一顿风卷残云过后,桌上的菜已经全被消灭殆尽,尤其是炖好的汤,那叫一个俏,唐默跟陈雯雯都喝里两大碗。

“呼呼~~呲溜~~~”基本上是唐默示意可以吃了之后,陈雯雯便急不可耐的开始开动起来,看得来,她的确是饿了,尤其是刚刚经历另一场激烈的运动之后,又被香味勾了半小时的馋虫。

接着唐默盖上锅盖,闷了几分钟,腾腾的油焖茄也就锅了!

将所有的菜给呈上来之后,在餐厅灯光的照耀下,这些菜泛着油光,真的是令人大开!

所谓饱思yinyu...

难,华夏五千年火的艺术就在这一盘。

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“是嘛?!可我真的觉得这是我人生中吃过除了我爸妈的饭菜之外,最好吃的一顿。”陈雯雯还是觉得唐默坐的饭菜好吃,或许这就是情人西施也是有可能的!

...

“可以吃咯~~”唐默示意找已经饿了许久的陈雯雯。

与此同时,唐默早就在熬制的炖汤也大功告成!

“讨厌~~饭后不能剧烈运动,别闹,而且我刚才没洗澡,上黏糊糊的,你也是了菜肯定有味,洗了澡先!”陈雯雯白了唐默一,她现在反正是尽量的往后拖,她可以休息两三天,往后有的是时间!

旺火、锅凉油,油烧后,唐默迅速的将锅内;然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的上,迅速翻炒,将与米饭合,保证包裹每一粒米,最后再加盐、及各辅料,再充分翻炒,仅仅一两分钟,炒饭的香气便散发了来!

现在唐默就是吃饱了,了...

起油锅,待油温升至5-6分后,唐默将姜片和蒜末爆香,接着倒翻炒,此时锅里面的油上要被茄,这个时候唐默将火调至中火继续翻炒,直至茄,然后就是放料酒老盐味白糖加小半碗,稍微翻炒几下让调料与茄混合在一起~~

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