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第60章 五店齐开(2/2)

为此,陆泽请气氛组的小伙伴们,在搓了一顿。

以后,总店的作息,都会提早一小时。

的员工们,没有人愿意再尝试下岗失业的觉。

这辆破旧的三车,还是陆建军通过弟弟陆建,从面粉厂借来的。

其实总店的销量,因为排队的时长原因,也是有上限的。

三刻,黄丽娟带的员工李向琴,也提前来到了店里。

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分店销量再大,也不可能超过总店峰时的销量,能达到一半就很不错了。

还没到,黄丽娟就看到了陆建军骑着三车来送货了。

前些日的培训,很有成效,大家的速度,提了许多。

陆泽对,五店齐开的销量,隐隐有些期待。

8月18日,又是黄吉日。

人买个包,总不可能从早上给你排到晚上吧?

所以,面对的运营压力也是最大的。

店前的路,有最大的自然人

虽然昨天已经打扫过一遍,可是她今天来了店里,又全拭了一遍。

最后,陆建军还会继续开着三车,依据销售情况,随时给几家分店补货。

,见人就发一张传单即可。

之所以借,而不是买,是因为陆泽已经在让老爸学车了。

在大家的共同努力下,要同时开四家分店的消息,传遍了全城。

刚过四半,就已经了第一批足够供应两家分店的量。

过段时间老爸把驾照考下来,包店又赚到了钱,就可以直接买一辆国产面包车送货。

需要最细心的店长,来把控备货和销售。

因为总店再不只是一个包店了,还兼了中央工厂的职能。

她们二人,将一起负责车站店的运营。

先保证每家分店把第一批包蒸起来,然后再一继续送。

真要是用脚蹬,把陆建军累死也赶不及。

所以,总店销量的天板,就是排队的时长决定。

这不仅关系到老陆家的生意,也关系到大家的饭碗。

可四半刚过,黄丽娟就来到了车站店。

不过不要,万一不够,随时可以让老爸补充送。

分店开始上班的时间,定的是五

这样的送,得跑好几趟,才能把四家分店的包,全送完。

黄丽娟有些心慌,虽然陆泽已经给她了店长技能培训,但今天毕竟是第一天,免不了会张。

刚四,总店的员工,就开始锣密鼓地忙活起来。

一旦客分散到各个分店,说不定包的销售,在起初几天,能达到非常夸张的程度。

于是,陆建军骑上三车,开始了送任务。

于是,她打开了电蒸炉,开始烧,准备蒸包

气氛组的小伙伴们也很给力,第二天主动要求,再帮陆泽发一天传单。

车肯定不可能是用脚蹬的,而是烧油的大型三车。

陆建军把一摞一摞的包半成品,搬了店里,然后继续去送下一家分店。

直到所有分店,都有足够的包储备量,才会停止送。

现在,先用借来的三一阵,反正国家单位这破车多的是。

总店的员工,必须提前一小时把包的半成品制作好。

然后,把这些半成品,通过三车运到几个分店去。

虽然这个足够的量,只是陆泽的预测而已。

当然,他肯不会小气。只要小伙伴们不会忌,绝对是豪华加量版拌粉,饱。

店里的销售及损耗,都是黄丽娟的kpi,会依据她的运营成绩,发放奖金。

不少客们蓄势待发,准备去薅一波的羊

作为店长,她责任重大。

今天,总店的员工们,提早了一小时上班。

之所以把最靠谱的黄丽娟,派到车站店,是因为这家店是在县中心附近。

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