“回锅是川菜之首，川菜考级评定的菜就是回锅，就跟粤菜喜拿炒河来评定厨师一个理。”

不过考虑到观众可能也想听听普通话的，所以郝平安还打算加一首《天地都在我心中》。

作为前世的川人，郝平安娓娓来的说着四川人对回锅的喜。

这两首是粤语。

前奏虽然长，但琴和变奏真的很燃，词也写得好，武侠味儿非常郁。

就算是系统大神有“你瞅啥”、“冷笑话”，甚至刚刚获得的“幸运值”卡牌的不靠谱，但总来说还是让人期待的。

郝平安让黎叔找一盘煮好的五，亲自刀切片。

郝平安相信：

再加上，郝平安和大风音乐的歌手录歌，基本上已经属于轻车熟路了，合作久了就自然而然产生默契，

歌词中那句“一奔腾，雕引弓，天地都在我心中”的境界很远，也足够严肃，符合雕那跟历史大环境密相关的调调。

“回锅对料有着严格的标准。必须用蓉城郊区的香蒜苗、自犀浦和郫县的豆和甜酱、以及德酱油或者中坝酱油。三者缺一不可。”

“家里团聚，也炒上一盘回锅，闹闹吃一顿。”

只是那段时间批评大胡貌似是一莫名其妙的政治正确？

郝平安一边切菜一边给黎叔讲解回锅，他想把这菜也变成小酒馆的一招牌菜，给自己增加声望，岂不哉。

锅里现煮的米饭上就好，等不及可以先吃几片回锅。

“回锅已经了川人的灵魂中，不什么，炒一盘回锅绝对是没错的。”

这个版本争议算是大的，影响到了歌曲的传播。

但，当前的当务之急，还是神大赛，这可是有系统任务卡牌奖励的！

“心情不好了，炒一盘回锅下酒，喝醉了睡一觉。”

成品片微卷，泽油亮，香味扑鼻，让人一看就胃大开。

“但是在这咱们鲁省，肯定不能这么照本宣科了，而且现在也不是蒜苗的季节，你们看看就行啊，不过要是下手学，肯定还得是蒜苗。”

对质的要求也一模一样。

事实上这是一首少有的不见情元素，只有豪迈大气的武侠歌曲。

毕竟黎叔先前忙着店里的生意，都还没顾得上吃晚饭。

很多人可能不清楚，这是一首被很多人低估的优秀歌曲，因为前奏实在是太长，而且自张纪中版本的《雕英雄传》。

每天都会闷煮好几块五，都是为蒜泥白准备的。

而且切起来也不费劲，蒜泥白和回锅的厚度一样。

其实郝平安反倒觉得这个版本，在诸多翻拍中算是可圈可的。

再翻炒一分钟就锅装盘。

下楼到厨房，已经过了晚饭的饭，整个小酒馆大厅也没有几个人。

剩下的则以纯音乐为主，有些剧情放音乐就好，加歌词反而破坏意境。

“四川人对回锅的情，外地人本无法理解。”

此外还有《世间始终你好》也可以由这两位合唱。

他挑选的菜是洋葱和青辣椒，今天只是吃饭，不用太讲究。

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切好菜，郝平安把豆酱细细切碎，开始炒菜。

比如《铁血丹心》这首歌是男女合唱。 [page]

他一直以为煮片或者保丁才是川菜的把椅。

郝平安准备找胡大生和黄芝雅合，围绕他们的声音特打造属于他们的版本，这可是一首上演教科书级和声的歌曲！

“今天趁着准备神大赛，给你们炒个回锅。”

合这几首歌，《雕英雄传》的电视剧，应该不会让人失望。

郝平安打算在小酒馆练习一下跟系统大神定制的神大赛决赛菜品，以便有个心理准备，不至于现场手忙脚。

要不是他说，黎叔还真不知川菜之首是这菜。

郝平安把回锅端来，让黎叔先尝尝味。

切好片的时候，黎叔也帮忙准备好了回锅的菜。

“嘴馋了打牙祭，照样还是炒一盘回锅。”

这几首歌估计也就三两天的功夫就能完成，完全能赶上四月初的播。

锅里下煸炒，加豆酱和一甜面酱，再来酱油。

小酒馆的是现成的。

至于这次神大赛决赛，郝平安打算继续川菜。

这两菜简直就像歌曲的粤语版和国语版。

炒香味儿后倒洋葱和青辣椒。