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第250章:老郭谈旧时的味dao(2/2)

“而且一般煎饼果摊儿都和炸油条的摊儿挨着,现锅的油条又酥又脆,摊得了一刷酱卷上刚锅的油条,撒上葱香极了!”

郭德刚笑着解释:“借钱吃海货,不算不会过,什么月份什么季节该吃什么鱼了,这个月15号到28号要吃黄鱼了,下个月月初我们要吃螃蟹了,几号到几号吃什么什么鱼,津城人最了解!”

“九河下梢天津卫,三浮桥两关,津城在过去来说是一个重要的地方,因为它往前一步就是首都,尤其它作为一个旱的码,很繁华,它既通火车,又通汽车,又通船,地理位置很特殊。”

……

“好家伙,是这个意思啊,那真讲究!”秦霄闲笑着称赞

曲霄云赞同:“成啊,早都让您说饿了!”

郭德刚摆了摆手:“嗐,不用客气,吃个饭有什么的,不然你回家不也得现嘛,吃完再回去多方便!”

“甜的!”仨人异同声

家那边是白面的,这边五颜六的,还能往里加辣条和炸串呢!”

“哎呀,说着说着我都饿了,要不然咱们吃饭去吧,正赶上饭了!”郭德刚摸了摸肚,提议

郭德刚听完撇了撇嘴,讲解:“津城正宗的煎饼果都不加那这个七八糟的,面啊,有绿豆面,有小米面,有白面,有面,不同的比例搁好之后,掺好了,不拿和,清煮羊骨,澄净之后拿那个汤来和面!”

“在这个状况下津城人对吃可以说是上百年的历史,所以说到这天了,这个鱼下来了,比如说夏天一伏了,我们要吃鳎目,就是比目鱼,到这天没钱买那怎么办啊?就去借钱买,去当当,因为你这几天不吃它就过去了,所以说津城人嘴叼就叼在这!”

打在那豆浆碗里边,然后用开的豆浆往里一沏,再搁一勺盐,和匀了之后,把凉馒掰开了泡里面,再来油条,吃去吧,吃完中午都不饿,你们有机会一定要试一试!”

一听要吃饭了,赵芸依很懂事,扭笑着说:“郭老师,快到我住的地方了,找个地方停下吧,不用送我到家的。”

“什么意思?为啥要借钱吃海货啊?”秦霄闲好奇的问。

曲霄云笑着:“这听着就抗饿!不愧是借钱吃海货的津城人,对吃是真讲究啊!”

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故地重游,回忆涌上心

“吃尽穿绝天津卫!”

“加那玩意还是煎饼果嘛!”

“还有咸豆浆?我都没听说过!”曲霄云觉得很新鲜。

“嚯,这可太讲究了!”曲霄云听完竖起了大拇指。

郭德刚聊着聊着,话匣打开了,笑着问:“你们都喝甜豆浆还是咸豆浆?”

郭德刚笑着说:“津城这边喝咸豆浆的人比较多,我小的时候上小学,早上起来从家来拿半个馒,拿一再拿一分钱,吃早去!”

“那好吧,谢谢郭老师!”赵芸依不好意思的,但也不好拒绝,笑着谢。

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