杏仁豆腐的法，其实是很简单的，并不算困难。

杏仁分南北杏仁，南杏仁是甜的，通常用来用；北杏仁是苦的，通常用于药用。

其实金满楼开业不久后，苏闵也来了一次，当时金玉齐得知之后，吩咐厨房里好生招待，结果苏闵回去之后，写了一篇文章，写的都是金满楼的坏话。

“嗯？”典抬起来，看着魏巧依。

“那就好，我学着的。”魏巧依笑着说。

“对了，明天我有事要耽搁一下，厨房里就麻烦你了。”魏巧依说。

以前他去厨房骂一顿，心里都会好受不少，现在他去骂了一顿，但心里依旧不好受的。

典看着碗里洁白光的杏仁豆腐，闻了闻，一杏仁的香味。

金满楼的情况，颓势尽显，从现在看来，或许要不了多久就得倒闭。

稀拉拉的应了一声，也就没有再大张旗鼓的讨论。

典尝过胡德坤的栗酥，自己却不那味。

其实相对于典心铺时，现在典没有那么累。他制作面时，都是在益求，来的，都是无可挑剔的面，所以这样一来，对于他厨艺的提升是更有好的。

杏仁豆腐清凉，味甜，放在夏日吃是最合适的。

忽然，金玉齐猛地一拍桌。

厨房里的众人，各自有了自己的想法。

只是味还不怎么好。

“很好吃。”典。

不过杏仁豆腐的制作，也必须要注意，杏仁要用南杏仁。

空闲的时候，典就会在研究一些其他的面。 [page]

魏巧依递过来一个碗。

娄向鹏说着自己的问题，典据自己的理解，给解答。

金玉齐回到办公室，心里还是不舒服，有一怒气发不来。

当然这是在金玉齐看来。

典吃着，连连。

他看到苏闵对典心楼的极力称赞。

更是增加了一香味，郁的香，香甜可。

“怎么样？好吃吗？”魏巧依问到。

“这个，杏仁豆腐。”

大家也是各自在寻找自己的下家。

“典，你尝尝我的这个。”魏巧依说到。

但不是南北杏仁，过量用会引起中毒。要制作杏仁豆腐，需要先将杏仁多次浸泡清洗。

娄向鹏离开之后，王忠也上来请教问题。

………………

不仅仅是他，还有周咏清等人。

典心楼里。

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典尝了一，杏仁豆腐清凉，冰。味是微甜，杏仁的味很，吃上一个，满都是杏仁的味。

“吃了我的东西，不许说不行。”魏巧依“威胁”。

最近这段时间，典都是在研究栗酥。

典停下手里的活，问到：“什么？”

和在典心铺的时候差不多，典心楼也有空闲时间，不是每时每刻的客人都是爆满。

典正在研究怎么制作栗酥，那天他回去试过几次，已经能够的来。

就是用杏仁磨浆，加煮沸，冷却凝固后切块。再加一些，就可以用。

魏巧依离开之后，娄向鹏凑上来，说到：“典哥，我这儿有个问题，能不能问你一下。”

两人站在那里聊了会，没有人过来打扰。

这不是方的问题，而是他平的问题。

“没问题，谁叫我吃人嘴短呢。”典耸了耸肩。

当然魏巧依给不给吃的，典都会同意。

至于另外一些人，空闲的时候，都喜去耍，去休息一下。

栗酥看起来简单，但是各细节很多，想要好，反复的练习是必不可少的。

“是这样……”

他们来向典请教，

其实苏闵尽力到公平的评论，她和金满楼无冤无仇，不至于用自己的信誉来特意写金满堂的坏话。

他的神狠，似乎在酝酿着什么坏主意。

金玉齐打开手机，刷到了苏闵发的文章，越看越是生气。

“什么问题，你说。”典说到。