繁体
就像同为包
的
汤包和
晶包
,虽然都是包
,但两者截然不同,无论是
和馅,都是不一样的。
若是他拿
自己
的最好的面
,谁胜谁负犹未可知。
魏巧依
神
盯着
典,她知
典要
什么。
“现在你看清楚什么是刀削面了吧?”
来的
典,会有什么样亮
的表现。
本章尚未读完,请
击下一页继续阅读---->>>
这靠的都是他的经验,靠的都是本能和手法。
“刀削面吗?”
直播间里,众人已经开始在刷“刀削面”三个字了。
典的手与前面锅,仿佛由一
由面条组成的线连起来。
若是一个老牌的特一级面
师,或许很正常,不会让邵志
太过惊讶。
可是
典才多大年纪?
现在他忽然发现,即便自己拿
的最好的面
,或许都赢不了。
“刀削面……需要这样吗?”那人问。
旁人看到的,可能是
典将面条削
来在空中震撼的样
,可是邵志
注意的,却是
典削
来的面条。
旁边的人说到:“那你好好看着,待会你就知
什么是刀削面了。”
刀削面对于削
来的面条,也是有讲究的,不是随便削
来就行。
这边一
面条刚刚落
去,第二
面条随之而来。
想到这里,魏巧依不禁替
典
了把汗。
典重新站定,

气,另外一只手臂拿着特质的刀,抬起来果断的一削,丝毫不拖泥带
。 [page]
并且要求每
面条都是如此,其中的难度,可想而知。
从比赛开始到现在,
典
了杏仁酥、
汤包、烧麦、栗
酥、
晶包
、龙须面以及现在的刀削面。
邵志
的语气里带着
慨,他是真的如此觉得。
而都为面条的龙须面和刀削面,差别就更大了。
此刻,场中的
典,忽然朝后面退了几步。
顿时,观众席的大家议论纷纷。
面条要讲究中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,同时每
面条长恰好六寸。
那人
。
这时候,旁边的一人说到:“这是要
刀削面呢!”
惊人惊讶的是,每
面条仿佛用尺
确丈量过一般。一
刚刚飞起来,前面一
已经到了空中,再前面一
已经落
里。
那人似懂非懂的
了
。
此刻,观众席上,有人问到:“他这是要
什么?”
自从输给
典之后,邵志
就去了解了一下
典的比赛。
“看清楚了,真厉害,他是怎么
到让面条这么听话的?”
旁边的人说:“你是没有看过
刀削面吧?”
一
长长的面条顿时飞了起来,在空中如同鱼儿翻
一般,
过一条优
的弧线,
准的落
翻
着开
的锅里。
想要达到这
程度,对于削面的手法要求极
。
因为他一刀接着一刀,速度很快,几乎来不及思考,就要挥
一刀。
这一刻,邵志
终于有些心服
服了,他虽然输了,可是一直认为自己没有拿
最好的面
。
这
涉猎程度,令人惊叹。
邵志
说到:“魏厨师,你的
厨师可真厉害!涉猎太广了。”
还有人在刷“静待
典表演”。
这才是让邵志
惊叹的地方。
在这么多人面前这样
,和平日里
可不一样,一旦失误……后果不堪设想。
魏巧依听到邵志
说的话,下意识的
了
,没有觉得有什么不对劲。
邵志
瞪大
睛,这……削面的手法,真厉害!
……
“他后退是要
什么?”“看不懂,为什么要后退呢?”
“这就需要长久的练习。”
来杏仁酥和栗
酥的差别没有那么大以外,其他的面
甚至都可以说起不同类的。
这一刻,观众席顿时响起了
烈的掌声。
邵志
突然说到。
因为人家
典都没有拿
的最
赞叹声更是不绝于耳。
典的手臂有节奏的快速挥动,每一次挥动都有一
面条飞起。
特别还是
典这
带有表演
质的,要求就更
了。
而且这些面
,
典都
的很好,这就让人惊讶。
“卧槽!
!”