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第四百八十七章 份量不足(2/3)

“这龙须面看着很细啊,你们说是不是十八扣的呢?”有人询问。

很快一碗龙须面就摆上桌。

所以,典心楼一直没有将这拿来售卖,其中就有这个缘故。

他是看过比赛的,对这些倒是记得很清楚。

若是材差了些,味都不如。

众人纷纷开始品尝,这龙须面是用茶杯装的,每一份都显得很致。

“看样,好像是的,我看着面条不像是煮熟的,而是像炸过的。我们都知,当时他烹饪十八扣的龙须面,方法就是油炸。”一人分析的

喝汤吃面,就是两的事情。

龙须面的记录,也就是二十扣。

可是就这两,却让众人睛一瞪,被这面条的味给征服了。

十八扣的龙须面,在场都是懂面的,自然知这意味着什么。

看几次,都觉得很震撼。

“那位”,他们虽然没有明说,可是大家心知肚明。

有人说到。

那细密柔的面条,如同天上云朵轻轻尖,又似又千万双柔荑轻轻挑逗。

熬制好的汤底,有人来讲龙须面端走。

时间慢慢过去,一被端上包间的桌上面。

在典心楼里,能够被称为“那位”的,也就只有典。

两者的区别,是由于制作方式的不同而产生的结果。

厨房里众人开始忙碌着。

“没错,是第二的对抗赛制作的,当时好像是十八扣来着。”另一人接着说到。



众人闻言,纷纷应了声。

也是类似。

那人顿时有些无语,不过他也知人家说的是事实。

“别那么多,咱们还是先品尝吧,不然时间一长,味可就发生变化了。”莫主编开

清汤是他一早来就熬上的,不然等人家来了再开始熬汤,不知要等到什么时候去了。

汤底鲜郁,面条满了汤,绝佳的味在尖绽放,这是一场味盛宴。

龙须面的特征很是显著,基本上一就能够认来。

典在厨房里拉面,引来众人不断侧目的光。

最后典轻轻一抖的动作,更是让他们低声惊呼起来。

“我决定了,等这次测评结束,我一定要再来,上个三十碗,一气吃到满足。就这两本不够吃啊。”

可是达到二十扣的龙须面,已经不适合烹饪了,因为太细,就连油炸也不一定能够将其完定型。

因为龙须面是极细的,很细很细,和一般的面条差距,还是相当之大。

这话说的没错,面条本来就是属于刚锅就要尽快品尝的面,时间一长,可就不好吃了。

龙须面并不差,甚至比典自己创新的面更加的完善。

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顿时引来其他人的笑声:“呵,这面条估计是典心楼的限定菜品,你能遇到就不错了,还三十碗。”

众人一瞧,其中一个人说到:“这是龙须面吧?”

当初主办方材,典倒是一没客气,都用的级品质的材,那价格是很昂贵的。

“这,我记得是他第二对抗赛的面吧?”有人说到。 [page]

众人品尝完之后,纷纷长气。

“怪不得能赢,这龙须面的味太好了。”另一人语气慨的说到。

而和龙须面相似的大刀金丝面,两者的区别也比较明显,两者都很细,可龙须面是圆的,大刀金丝面是方的。

典心楼的限定菜品,他们都听说过。

二十扣的龙须面,更加适合用来技术的展示,而不适合用来烹饪。那面条的烹饪难度,不亚于将其拉来的难度。

他们都是面师,正是因为很懂这些,所以才更加觉得震撼。

“真好吃。”有人说到。

“这是那位制作的吧?”另外一人猜测到。

也就只有那样,才能

过了一会儿,典的龙须面也好了。

关于这材成本是一回事,还有一个原因,他觉得自己还的不够完善。

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