服务员表歉意的说：“实在不好意思，炒菜的师傅已经走了。”

属于是看到什么什么。

表哥把摄像靠近，直播间的观众看了个清楚。

“天哪！难以想象，真的有人把豆腐切成这么细的丝，并且成汤，一一的还不断……这厨师太了吧！”

ps:后面还有，还有一章，下一章新的剧情哦！

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其实他早就看来方华不一般了。

传说这菜是慈禧太后特别喜吃的，“白凤红心”

再看方华时的神，早已从嘲讽变成崇拜。

别的不说就切豆腐丝的这手刀工，没个十年八年的功夫绝对切不这么细的丝，要知切的可是豆腐啊！切丝难度翻倍。

“我说老韩，你不是说在五星辰待一会就过来吗？怎么还没来。”电话那传来声音，“老胡和老夏都等心急了。”

包间内的贵客，再次放下了手中的筷。

“不跟你说了，第四菜端过来了，虽然还不知是什么菜，但我已经了。”

后厨的员工。

起来却无比困难，就是在豆芽里边。

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在方华快刀斩麻一般切豆腐丝的时候。

“你见过豆芽里面吗？你知外面脆，里面的质鲜，在中迸发的那觉吗？”

方华了的八菜。

张海法痴痴的看着方华。

“再炒几份啊！”

笑脸老总忍不住说：“是我了还是怎么了，觉盆里的豆腐丝，都跟小鱼似的在游动。”

“不是你了，确实在飘动，缠绕在一起，真的像是在漫舞一般，太神奇了。”

又像是一块洁净无比的玉，飘动的豆腐丝是里面的纹络，好看之极。

站在包厢外面接电话的老韩，“我不去了，你知这位大厨有多吗？”

只见小刀刷刷刷，在豆腐块上不断动。

因为桌上已经没菜了。

菜熟后，豆芽是白的，心是淡红，白里透红，晶莹剔透……

然后平着一削，细的宛如发丝般的豆腐丝就现在了刀上，然后下锅。

来之前他也不知什么菜。

“你没来这试菜，实在太可惜了，全国各地的大饭店吃的也不少了，真没吃过这么好吃的。”

____

大家坐一块闲聊，对菜的评价自然都是赞。

两剪断，把豆芽掏空，剁好的鲜泥到里面。

“你见过切的比发丝还细的豆腐吗？”

由于豆腐丝的下锅的时间不同，就产生了细丝飘动，如同彩带袖舞一般。

都如同是半截木般愣愣地戳在那里，一动不动。

“我们给钱还不行吗？”

慢慢的他发现了端倪，方华切的看似随意，实则很有章法，

听起来很简单。

“好的一菜啊！千丝万缕浑像是仙女在舞动，曼妙飘逸。”

直到方华的第三菜锅。

“什么？没菜了？”

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这八菜，八完全不同的风格，着实令他们惊艳。

一个个都傻了。

都是现场发挥。

么切来的。” [page]

越看震惊。

“不能吧！这菜还不够牙呢！”

(本章完)

震惊的他有说不话来，这菜他以前听说，失传已久。

刚开始见方华切土豆丝的时候，他就迷惑，就算是一个练习两三个月的学徒切也不至切成那样啊！

徐老板挨个敬完酒。

无不惊叹。