手勺在锅里轻轻推动着，汤被张炒到了焦黄，这颜既不能丝也到不了红烧超汤的程度。可张偏偏就在此时，拿着手勺在生酱油的调料桶里翻了一下。啪的一甩动作堪称优雅！

看着张完成了葱油的炸制工作，大家都知彩内容来了！

顺手把火调到了最小后，张再一次把刚才炸葱油的铁锅放在了灶台上。用雪白的手布着青小碗把葱油又倒回了锅里以后，张舀了两羹匙的白糖下到了锅里。

…………

这锅汤究竟嘛用？汤煮海参吗？海参用的都是发的海参。特别是那这档的辽参，发制的过程就是三煮三泡。的时候完全没有必要在去过煮了。乌参摆明差了很多，有必要这么吗？

“吱吱吱……”

厨房里很多厨师都屏住呼，毕竟所有师傅们都不想放过这次近距离学习的机会。现在大家可都知张是冷面杀手的老总了，没有一个人敢轻视张。

所有炸的泽不均匀的，形状大小有些不一致的基本都被张挑了来。当然这不均的情况很少。而这些被挑来的葱段，则被张直接扔了已经沸的汤锅里。

“这是……这是另起了一锅？”

如果说真的有一个人，似乎也只能是在一旁始终脸上略带笑容的琳琳。

，上厨师的厨帽那一刻，那手的气场瞬间炸裂，哪里还有平日里那嘻嘻哈哈萌哒哒的样？

看着锅里的葱白渐渐披上了一成金芒，张转在抓了几面经准备好了的姜片撒了锅里。

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这时候的那一锅白的汤呼呼翻了起来。张随手抄起一双筷低着在刚才炸好的葱段里挑挑拣拣尽显女的细致。

张手里拿着铲，极为耐心的用小火翻着葱白。葱香与生油织在一起的这一刻，厨房里葱香袭人。

被切成指甲片大小薄厚的姜片翻了片刻。张用铲在锅里轻轻推了推之后。微微了，随手抄了炸成金黄的葱段和小姜片。

“难是锅凉油吗？”

“为什么要用两锅？”

众人就见张刚才炸好的所有葱段、姜片和葱油都捞了来。葱段放在了盘，炸好的葱油张端着锅，手一抖直接倒了早已经准备好的青瓷碗里。

葱白被张放到了炒锅里。生油并没能没过葱白。

下一更，夜12：10（夜堂哈~）

李小仙看着张的动作，诧异的同时开始胡思想了起来。

众人看着站在灶台前的张，竟然又了一锅架在了炉。随后就见张用手勺在刚才用剩下的汤里舀了两勺倒了锅里。

在场的人似乎只有琳琳看明白了张要什么似的，微微笑着摇了摇。

“不是吧？”

如果不是那样，那张的这锅汤究竟是什么的呢？