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第342章 寄红薯gan(2/2)

这边在烧火,那边宝琳就在洗家里的簸箕了,两个都刷洗净,就这还不够,剩下的只能用家里凳木板这些凑了,不过,她会刷的很净的。

她不知什么时候就会去学校了,趁这时间多寄一些过去,她爸妈在那里吃的也饱一些。

没想到,还真成了,烘烤过的红薯,还有一淡淡的焦香,吃着很脆,比晒的好吃。

宝琳是用筷一个个来的,放在洗净的木盆里。

怎么,她也不知,毕竟以前也没这么过啊,没经验,不过慢慢摸索着来,总会有办法的。

晚上,太下山了,她也没闲着,在家烘红薯呢!

总之,最后的成果就是,两锅红薯切的她腰酸背痛的。

没错,就是加工,烘烤一下。

主要是草,要是夏天的时候,还得捉虫,现在倒是不用了,基本上都缩回窝里面去了,就算是有也不多,造不成什么太大的威胁。

一回到家,宝琳就忙活开了,先是去大清河那取,一次取了不少回来,把家里大缸都装满了。

先是架锅,把红薯一块一块的贴上去,然后,火,用很小的火慢慢烧,凭觉翻面,先是过个几十秒翻一次,之间随着烘烤的时间加成,翻面的间隔缩短就是了,只要不糊就行了。

然后从空间里把红薯拿来,一个个洗净,放在一边。

在晾的过程中,宝琳又烧火加蒸了一锅,家里的铁锅有小,宝琳想一次多给她爸妈寄过去,只要就可以了。

等她洗完,第二锅也好了,宝琳直接掀开了盖,让它们自己晾着。

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拿着家里的菜刀,宝琳对着第一锅已经变得一手的红薯下手了。

过半个小时,觉时间快到了,就拿在最上方,挑个大个的红薯,去。

如果觉很是轻松,那就是彻底熟透了,要是有些阻碍,那就要再蒸一会儿。

铁锅下烧火,里面放了两瓢,等了,把红薯放去,盖上锅盖,焖煮。

不过都晒好了,现在天气还可以,不似夏天那般毒辣,现在照在人上就是那洋洋的觉,让人觉得很是温和。

经过三四个小时的晾晒,原本糯糯的红薯已经变得有些韧劲了,不过还不过,明天就要放村家去,只能由她来加工了。

摆满一个簸箕,就搬去,晒着,换下一个。

接下来的时间,她也没去捡柴火了,直接就在屋后面的菜地忙活了起来。

第一锅,宝琳只下了十块,先试试,要是不行,再想其他办法。

切薄片,这个是真的很薄,她刀工不是很行,只能慢吞吞的凭着觉切,要是厚了的,切瘸了的,会被重新切成细细的长条。

锅里剩下的糖,宝琳也没有浪费,用个大碗盛起来了。

第二天,太挂起够,宝琳把昨天已经烘的红薯,又拿来晒了,能有多就看这太有多烈了。

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