扣烂醇香,而不腻。清蒸鱼鲜无比，汤鲜可……尤其那炉‘火锅’，夹一筷羊或者卷在汤里晃一晃立就熟了，吃起来那滋味，绝了。

荷香糯米排骨就更简单了，泡好的糯米和香菇丁胡萝卜丁姜蒜末等放碗里，加盐酱油等调料腌制半小时，之后用泡的荷叶包好上锅蒸。

到下午三四钟的时候，一大菜菜相继锅了，李叶在外面放了一天炮杖这会儿也回了家，着跑前跑后，帮着摆碗筷，拎酒壶。

第二天一大早李叶便来向哥哥嫂拜年了，小家伙吉利话一一的，‘早生贵’都来了，讨了两个大封包乐呵呵地玩去了。

等彻底忙清已经是晚上十一多了，但不可以睡，三十除夕夜民间风俗是要守岁的，一家人团聚在一起灯烛通宵不灭。

这时村四已经噼噼啪啪响起了鞭炮声，各家各开始吃除夕大餐了，张能把鞭炮放了之后便拍净鞭炮屑了屋，四个人分别坐好，开动了。

酒也喝了一壶，到最后两人都有些微熏了。

这两菜一锅就蒸来了，蒸笼够大，每菜都了两份，好后沐小悠空给刘大娘家送去了一份，当然，回来时盒也是满满当当，沐大叔和几位哥哥的锅包粉蒸什么的，也给她装了两三碗。

不一会儿，气腾腾的菜就摆了满满一桌。

不过最后李叶和张能都撑不住去睡觉了，沐小悠和李染俩人则熬到了三更，放鞭炮迎接新和财神家门、之后才上床歇息。

起床后，沐小悠正正经经给自家夫君拜了年，讨了一个大封包加一个吻。

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沐小悠把东西收拾妥当，烧了给大家洗澡，随后又把衣裳洗净晾好，大年初一是不能洗澡洗衣服的，会把一年的好运气洗掉，这些风俗虽然繁琐但沐小悠乐在其中。

另外还上了一个烧炭火的小炉，炉上咕咚咕咚着一锅红油锅底，旁边摆了一盘羊卷，一盘卷，还有豆腐，白菜，土豆片等各蔬菜，这火锅是李染烈要求的，他这段时间养伤没吃辣，馋得不行了。

菜上全之后沐小悠还虔诚地拜了菩萨烧了纸钱，祝愿一家人平安康健顺遂。随后拿一大摞鞭炮放在院里。

两个大男人自然要喝小酒，酒倒上了之后开始动筷。

李染和张能什么样的山珍海味没吃过？但是这顿年夜饭却是他们吃得最香最的一次，

梅菜扣，清蒸鱼，荷香糯米排骨，沌汤，锅包，粉蒸……

吃完年夜饭天又开始飘起了雪，张能完全没有回去的打算，又拉着李染开始下棋。

糖加和各香料、大火煮半个小时，接着用油炸至焦糖，再放汤里浸泡一个小时，之后切块装碗上锅蒸。

之后去给张能拜年，也得了一个大封包，滋滋地早饭去了。

平时多胆大的一个人？鞭炮却不敢了，张能揽下了这桩活。