而西方人评价，也能让吃过这菜的龙国人吓一。

让·安德烈听到了林轩描述的原材料，对这菜也有兴趣：“林先生，请务必记下全菜谱。”

林轩：“给你解释一下米其林三星厨师，大约是地星三不同的厨师认证中最级的一。”

中餐，讲究一个觉，大分时候都是盐少许胡椒少许，至于少许是多少，自己会。

全世界的观众，就看着林轩安静的、缓慢优雅的餐。

【咳咳咳……】

林轩乐呵：“菜谱我有的是，这几菜的菜谱一会儿会给你。”

林轩：“有意思。”

“真想尝试一下这异世界的味。”

“安德烈！”他把过程给主厨说了一遍。

和中式清汤有异曲同工之妙。

让·安德烈：“也就是说，平和我差不多。”

“先生慢用。”经理微笑着淡定离开后，上小跑了厨房。

没办法不优雅。

不只是平差不多。

林轩看向鱼酱，鱼酱啊鱼酱，之前西白牙餐就现过，只是没人关注到。

林轩轻轻的一，就知了：“西式清汤。”

法餐行的很漫长，所以就很仪式化，艺术化。

第二汤，只等了二十分钟，就上来了。

林轩还有遗憾：“不是传统樱桃鹅肝的法啊，不过也不错。” [page]

【讲真，最近一直用咪咪阅读看书追更，换源切换，朗读音多，.mimiread安卓苹果均可。】

【这是吃的？】

因为他们会用比喻的方式，让你明白那是什么味儿，而且非常准确。

让·安德烈：“没错，等回到演播厅，我会尝试制作这些菜品。”

“有味儿，还有西瓜味的洋葱汤？有意思。”

这其实就是法餐和中餐的不同。

西方人和龙国人在评价的时候，味觉完全不是一个路数的。

“你可以自己。”

在西餐世界，米其林三星就到了，这个层次准都差不多，主要看的是谁保持的时间更长。

餐桌旁边，让·安德烈：“这个与我同姓氏的厨师准如何？”

但到了大厨的阶段，就讲究一个准，完复刻某味是他们最津津乐的事情。

最难还属龙国特级加国宴加持的双buff。

在观众视角，盘上除了一份青鱼酱，还有一叠赛克……

龙国人对于的评价能吓西方厨师一冷汗，因为龙国人能把材料全给你讲来。

【不是吧……】

而到了大厨阶段，才追求意境调和。

第三菜端上来，除了菜，还有一杯酒。

通俗说，就是和开白菜里面的‘开’类似。

约翰·安德烈沉思片刻：“不要再有更多的多余动作了，我相信我的准，大不了失去红的叉吧。”

林轩微笑：“不好意思，酒是未来的主题，这一次你们看不到它。”

米其林三星次之。

一菜等半小时呢，要是太饿竦了，两下就没了！

这个约翰·安德烈，和让·安德烈，长得也七七八八大概相似。

经理：“西瓜的清可以压低一洋葱的味，又可以提升洋葱味的度，综合起来就提升了它的层次。”

本章已阅读完毕(请击下一章继续阅读!)

洋葱汤。

“加上级清汤，味觉十分丰富。”

【这金盒里黑的小是什么？】

而在西方餐饮系中，他们会非常准的讲究每菜的调味比例。

上。”

地星厨师，要么是米其林星级的，要么是蓝带的，要么就是龙国厨师考级的。

在直播中，会给人很级的觉。

现在单独装在金盒里，你们发现了？

之前尹中天和地星易老师就是这情况。

平行世界就是这样的，遇到相似的人，坐着相似的事情，有相似的准。

可以说是两厨艺是从反方向面对面前，在某个汇，然后再背而驰。

经理听得心惊，认为林轩不太满意。