“江主编专程从都带过来的，您前几年不是说要培养能接您的班的评论家吗？他特意把这个实习生带过来给您看看，这个实习生的味觉非常灵，是个当评论家的好胚。”助理。

“一共9个人，3个摄影师，2个摄影师助理，江主编，王副主编，京都大学的叶适教授还有一个实习生。”助理。

只希望江主编这次带来的这个实习生不要让他失望。

“实习生？谁把实习生也带过来了？”许成没有生气只是觉得奇怪，他的员工他是很清楚的，能力绝对是各各的，也不会看公私不分的事情，既然把实习生带过来就一定有带过来的理由。

当然，在他回北平的时候还是7月。

！

并且没有去杭城给古力采访。

尖评论家的圈与生活太寂寞了，他需要一些新人来打破这份寂寞。

想要培养一个优秀的评论家，需要时间，需要大量的人力，力，财力，这些许成都不缺。

曾经许成对这些杂志是不屑一顾的，《知味》可是了名的杂志，只谈吃，除了吃之外什么都不谈。

算了吧，原先的稿就好的，不用重写了，重写多浪费时间呐，不如去吃饭吧。

“江主编那边带了的几个人？”许成问。

许成不可能永远都为《知味》撰稿，随着他年纪越来越大，也越来越不愿意在外面奔波。《知味》是他一手创立的，也是他一手发扬光大的，他不想让这个杂志停刊，也不像毁了这个杂志，所以他准备培养新的，有天赋的，能达到和他同样度的评论家。

许成把笔一扔，看着只写了几行的稿，觉得——

之前在健康炒菜馆的时候他就觉得孙冠云的八宝栗香鸽和之前有些不太一样，但因为那时只尝了一，再加上他有很多年没吃过孙冠云亲手的八宝栗香鸽了，所以只是怀疑不敢确定。

许成奖励自己在北平各大酒楼着吃了大半个月之后，终于空去杭城把古力的采访给解决了，才会有现在在家里重新写稿的这一幕。

“现在几了？”

“许总，江主编问您准备什么时候去泰丰楼，他那边已经准备好了。”许成的助理。

连续三天每天一份，大大满足了他挑剔的。

直到《知味》从月刊变成季刊，从季刊变成半年刊，从半年刊变成年刊之后，许成发现那些他曾经不屑一顾的写稿方法其实特别容易字数。

但这次的稿特别难写，主要是因为古力不善言辞，再彩再励志再人再适合拍电视剧的故事，从他的嘴里说来都让人觉得平平无奇似乎没什么亮，他背后的故事似乎也没什么好写的。

这次连吃了三天，许成确定了自己心中的想法，孙冠云又改了八宝栗香鸽，返璞归真，更上一层楼。

许成：“你让江主编现在发，5分钟之后给韩总打电话让他也发。”

许成有些苦恼。

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他又想票了。

“1109分，我们预约的时间是1230分。”助理。

顺带一提，许成很买房，全国各地乃至全世界各地基本上只要有的地方就要他的房。他每次品尝完一决定把它写《知味》杂志里的时候，就会回到自己家里，什么时候写完什么时候离开。

现在的杂志，不写相关的小故事，挖背后的泪与心酸，幸福与满或者从，历史，城市的角度来现一座城市的人文景观和历史底蕴都不好意思说自己是杂志。

不然这个世界空有千里却没有足够的伯乐，岂不太无趣了。

哪怕最后他培养来的人并不会成为《知味》的专属评论家，他也心甘情愿。

属于《知味》的评论家。

“来。”

于是许成变了，他开始善于发掘背后的故事。

在不务正业，票先后跑去港城和聚宝楼写了两篇和原定计划没有任何关系的稿后许成觉得自己非常辛苦，决定继续票奖励自己。

这年的杂志不好，知名的家评论员就那么几个，基本上都是像许成这有钱又有闲的人生赢家，写不写稿全凭心情，杂志社要是真靠这些评论家的稿为活早就票破产了。

门外响起了敲门声。

他缺的是人才，缺的是有天赋成为评论家的人。

所以许成又留在fj把八宝栗香鸽的稿写完再回北平。

所以许成才准备重新写稿。

毕竟他可是鸽王啊，如果不一把自己，《知味》可能就要永久票了。